Que tal uma gostosa receita de biscoito fit saudável, fácil de fazer? Este é um biscoito low carb também, já que tem poucos carboidratos por unidade, é feito assado e integral.
Além de bem fácil de preparar, ele pode servir para quem está faendo uma reeducação alimentar, procurando adicionar mais fibra e gordura boa na sua alimentação, se for diabético, se tiver problema no fígado e se estiver procurando consumir menos produtos industrializados com conservantes e gorduras trans.
Faça esse biscoito integral fitness em casa e aproveite todos os seus benefícios para um café da manhã ou um lanche no meio do dia saudável e saboroso!
Cookie de coco diet e baixo em carboidratos
Receita de biscoito (cookie) saudável e que ajuda a manter a forma por ter poucos carboidratos e zero de açúcar.
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Equipamento
- Tigela
Ingredientes
- ½ xícara farinha de amêndoa
- ½ xícara castanha-de-caju finamento moído
- ½ xícara óleo de coco
- 1 xícara coco ralado sem açúcar
- 1 xícara aveia em flocos
- ¼ xícara farinha de trigo integral
- 1 colher de chá canela em pó
- ½ colher de chá sal
- ¼ xícara leite de coco
- ¼ xícara adoçante forno e fogão
Instruções
- Misture com uma colher o leite de coco, o óleo de coco, o adoçante, a canela, o sal, a farinha de amêndoas, a farinha de castanha de caju, o coco ralado seco sem açúcar.
- Adicione a farinha de trigo integral e a aveia em flocos.
- Molde os biscoitos, coloque na assadeira, e deixe assar por 20 minutos a 180-200º C.
- Coloque em um prato e servir!
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Notas
- Armazene os biscoitos em um frasco fechado e consuma preferencialmente em até 4 dias.
Como você avalia essa receita?
bom dia vou esta fazendo esses biscoitinhos