Receita de cookie diet e baixo em carboidratos

Especialista da área:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma gostosa receita de biscoito fit saudável, fácil de fazer? Este é um biscoito low carb também, já que tem poucos carboidratos por unidade, é feito assado e integral.

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Além de bem fácil de preparar, ele pode servir para quem está faendo uma reeducação alimentar, procurando adicionar mais fibra e gordura boa na sua alimentação, se for diabético, se tiver problema no fígado e se estiver procurando consumir menos produtos industrializados com conservantes e gorduras trans.

Faça esse biscoito integral fitness em casa e aproveite todos os seus benefícios para um café da manhã ou um lanche no meio do dia saudável e saboroso!

Cookie de coco low carb

Cookie de coco diet e baixo em carboidratos

Receita de biscoito (cookie) saudável e que ajuda a manter a forma por ter poucos carboidratos e zero de açúcar
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 20
Calorias 135 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misturar com uma colher o leite de coco, o óleo de coco, o adoçante, a canela, o sal, a farinha de amêndoas, a farinha de castanha de caju, o coco ralado seco sem açúcar
  • Adicionar a farinha de trigo integral e a aveia em flocos
  • Moldar os biscoitos e colocar na assadeira, e deixe assar por 20 minutos a 180-200º
  • Colocar em um prato e servir!

Notas

  • Armazene os biscoitos em um frasco fechado e consuma preferencialmente em até 4 dias.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cookie de coco diet e baixo em carboidratos
Quantidade por Porção
Calorias
135
% VD*
Gordura
 
12
g
22
%
Gordura Saturada
 
8
g
36
%
Carboidratos
 
7
g
2
%
Fibras
 
2
g
8
%
Açúcar
 
1
g
1
%
Proteína
 
2
g
3
%
Sódio
 
61
mg
3
%
Potássio
 
65
mg
2
%
Vitamina C
 
1
mg
2
%
Cálcio
 
13
mg
1
%
Ferro
 
1
mg
7
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave alimentação saudável, biscoito, cookie fit, lanche escolar
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