Receita de cookie diet e baixo em carboidratos

Especialista da área:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma gostosa receita de biscoito fit saudável, fácil de fazer? Este é um biscoito low carb também, já que tem poucos carboidratos por unidade, é feito assado e integral.

Além de bem fácil de preparar, ele pode servir para quem está faendo uma reeducação alimentar, procurando adicionar mais fibra e gordura boa na sua alimentação, se for diabético, se tiver problema no fígado e se estiver procurando consumir menos produtos industrializados com conservantes e gorduras trans.

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Faça esse biscoito integral fitness em casa e aproveite todos os seus benefícios para um café da manhã ou um lanche no meio do dia saudável e saboroso!

Cookie de coco low carb

Cookie de coco diet e baixo em carboidratos

Receita de biscoito (cookie) saudável e que ajuda a manter a forma por ter poucos carboidratos e zero de açúcar.
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 20
Calorias 146 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misture com uma colher o leite de coco, o óleo de coco, o adoçante, a canela, o sal, a farinha de amêndoas, a farinha de castanha de caju, o coco ralado seco sem açúcar.
  • Adicione a farinha de trigo integral e a aveia em flocos.
  • Molde os biscoitos, coloque na assadeira, e deixe assar por 20 minutos a 180-200º C.
  • Coloque em um prato e servir!

Notas

  • Armazene os biscoitos em um frasco fechado e consuma preferencialmente em até 4 dias.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Cookie de coco diet e baixo em carboidratos
Quantidade por Porção
Calorias 146 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 8g40%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 61mg3%
Potássio 73mg2%
Carboidratos 9g3%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 2g4%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave alimentação saudável, biscoito, cookie fit, lanche escolar
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