Receita de cookie diet e baixo em carboidratos

Especialista:
atualizado em 01/09/2020

Que tal uma gostosa receita de biscoito fit saudável, fácil de fazer? Este é um biscoito low carb também, já que tem poucos carboidratos por unidade, é feito assado e integral.

Além de bem fácil de preparar, ele pode servir para quem está faendo uma reeducação alimentar, procurando adicionar mais fibra e gordura boa na sua alimentação, se for diabético, se tiver problema no fígado e se estiver procurando consumir menos produtos industrializados com conservantes e gorduras trans.

Faça esse biscoito integral fitness em casa e aproveite todos os seus benefícios para um café da manhã ou um lanche no meio do dia saudável e saboroso!

Cookie de coco low carb

Cookie de coco diet e baixo em carboidratos

Receita de biscoito (cookie) saudável e que ajuda a manter a forma por ter poucos carboidratos e zero de açúcar
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 20 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 20
Calorias 135 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Misturar com uma colher o leite de coco, o óleo de coco, o adoçante, a canela, o sal, a farinha de amêndoas, a farinha de castanha de caju, o coco ralado seco sem açúcar
  • Adicionar a farinha de trigo integral e a aveia em flocos
  • Moldar os biscoitos e colocar na assadeira, e deixe assar por 20 minutos a 180-200º
  • Colocar em um prato e servir!

Notas

  • Armazene os biscoitos em um frasco fechado e consuma preferencialmente em até 4 dias.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 135kcalCarboidratos: 7gProteína: 2gGordura: 12gGordura Saturada: 8gSódio: 61mgPotássio: 65mgFibras: 2gAçúcar: 1gVitamina C: 1mgCálcio: 13mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, biscoito, cookie fit, lanche escolar
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