Receita de bolo de coco low carb feito na frigideira

Esta é uma receita fácil de bolo de frigideira que fica uma delícia. Em pouco minutos você terá um bolo fofinho, gostoso e molhadinho para você e toda a família.

Ele tem poucos carboidratos, e por isso é bom para uma dieta low carb, e também uma ótima opção de lanche para diabéticos, que têm tanta dificuldade para montar um cardápio, e ainda matar a vontade por doces.

Você que gosta de opções para uma sobremesa mais saudável, ou uma opção de lanche para levar para o trabalho ou faculdade, vai adorar essa receita. Com ela, você vai poder aproveitar os benefícios do coco, os benefícios do leite de coco e muito mais que todos os ingredientes têm a oferecer para sua dieta e saúde!

Aproveite e veja agora mesmo como fazer abaixo:

Bolo de coco low carb feito na frigideira

Bolo de coco super rápido e saudável. Ótima opção de lanche low carb e mata o desejo por doces.

4,42 de 34 avaliações

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Tempo de Preparo 25 minutes mins

Tempo de Espera 18 minutes mins

Tempo Total 43 minutes mins

Refeição Café da manhã, Lanche, Sobremesa

Porções 2

Calorias 339 kcal

Equipamento

• Frigideira
• Tigela

Ingredientes

  

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• 2 ovos
• 1 colher de sopa óleo de coco
• 4 colheres de sopa xilitol
• ½ xícara coco ralado sem açúcar
• 1 colher de chá essência de baunilha
• ¼ xícara leite de coco
• 1 colher de chá fermento químico sem glúten

Instruções

 

• Bata os ovos com o coco ralado. Acrescente o xilitol e incorpore.
• Adicione o leite de coco, o óleo de coco e incorpore.
• Em seguida, junte a essência de baunilha e o fermento químico. Misture delicadamente.
• Coloque a massa na frigideira antiaderente ou untada no fogo bem baixo e tampe. Deixe assar.
• Polvilhe um pouco de coco ralado torrado por cima. Desenforme e sirva.

Notas

• Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Bolo de coco low carb feito na frigideira

Amount Per Serving

Calories 339 Calories from Fat 288

% Daily Value*

Gordura Total 32g49%

Gordura Saturada 26g130%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Cholesterol 164mg55%

Sódio 287mg14%

Potássio 252mg5%

Carbohydrates 8g3%

Fibras 4g16%

Açúcar 2g

Proteína 8g16%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bolo de coco, bolo de coco low carb, bolo fit, bolo low carb

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