Receita de bolo de coco gelado light e integral

Especialista da área:
atualizado em 24/11/2020

De qualquer jeito, bolo já é uma delícia. Mas um bolo geladinho em uma tarde de calor é uma verdadeira maravilha, não é mesmo? Aliás, uma maravilha da qual quem segue uma dieta para emagrecer não precisa necessariamente se privar.

Mas um bolo não pode conter muitas calorias e ser cheio de açúcar? Pode sim, mas também existem versões light de bolo, ideais para quem controla a alimentação em busca da perda de peso.

  Continua Depois da Publicidade  

Portanto, para essas pessoas, uma excelente opção é o bolo gelado light. Ele é feito com coco ralado, adoçante e farinha de trigo integral, que é um tipo de farinha mais saudável do que a farinha branca tradicional.

E não pense que o sabor fica sem graça, viu? Pois o bolo gelado light tem direito até mesmo a uma calda bem gostosa. Nada como comer um docinho sem prejudicar tanto a dieta, não é mesmo?

Por isso, não perca tempo e aprenda já como preparar o bolo gelado light. Confira o passo a passo a seguir e coloque agora mesmo a mão na massa:

Bolo gelado

Bolo gelado light

Versão light de um delicioso bolo gelado com coco. Excelente para um café da tarde em família.
5 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Café da manhã, Lanche
Rendimento 10
Calorias 307 kcal

Equipamento

  • Batedeira ou liquidificador
  • Forma de bolo
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaquecer o forno. Juntar os ovos, o adoçante culinário e a margarina na batedeira ou liquidificador. Bater bem.
  • Adicionar a farinha, o sal e o leite, mexendo muito bem. Completar com o fermento e misturar cuidadosamente, apenas para incorporá-lo à massa.
  • Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno para assar.
  • Enquanto o bolo assa, juntar o leite desnatado, o adoçante e a essência de baunilha da calda em uma panela. Levar ao fogo e mexer sempre, até formar a calda.
  • Depois que o bolo assar, derramar a calda por cima e finalizar com o coco ralado por cima. Cortar em 10 fatias e levar para gelar antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo gelado light
Quantidade por Porção
Calorias 307 Calorias da Gordura 63
% Valores Diários*
Gordura Total 7g11%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 34mg11%
Sódio 201mg10%
Potássio 236mg5%
Carboidratos 60g20%
Fibras 3g12%
Açúcar 37g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave bolo gelado, bolo gelado light, bolo light
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 3 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário