A combinação entre frutas e especiarias rende preparações muito saborosas. No entanto, mais do que gostosas, essas receitas são democráticas e podem aparecer até mesmo na dieta vegana.
Um belo exemplo é o bolo que separamos para te apresentar. Sem qualquer ingrediente de origem animal, o prato combina a maçã com especiarias como canela, cravo, gengibre e sementes de erva-doce.
O melhor é que além de ter tudo para ficar uma delícia, a receita também é bastante fácil de fazer. Não precisa ser nenhum especialista na cozinha para acertar!
Quer ver só? Então, separe os ingredientes, confira o passo a passo do bolo de maçã vegano e não perca a chance de testá-lo!
Bolo de maçã vegano
Uma combinação deliciosa entre maçã e especiarias em uma receita de bolo. Uma delícia que não leva produtos de origem animal!
2colheres de sopaaveiaem flocos (ou farinha de aveia)
½xícaraaçúcar demeraraou mascavo
1xícaraágua
¼xícaraóleo de milhoou de soja
⅓colher de chácanela
⅓colher de chácravo
⅓colher de cháerva-doce(sementes)
1colher de cafégengibreralado
1colher de sopafermentoem pó
Instruções
Preaqueça o forno em 200º C.
Coloque os ingredientes molhados no liquidificador. Então, adicione os ingredientes secos e bata até misturar tudo muito bem e obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma de silicone e leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
Após assar, espere o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
Palavras Chave bolo de maçã, bolo de maçã vegano, bolo vegano
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.