Receita de bolo de morango low carb de micro-ondas

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atualizado em 28/10/2021

Quem segue uma dieta low carb, mas vive na correria, sem ter tanto tempo para cozinhar, precisa conhecer receitas low carb fáceis e rápidas de fazer. Melhor ainda se elas também forem saborosas!

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O bolinho low carb de morango que vamos aprender como preparar hoje é tudo isso. Basta bater todos os ingredientes em uma tigela para obter a massa e levar ao micro-ondas bem rápido para assar.

Sem farinha branca, a massa da preparação recorre a um tipo de farinha low carb: a farinha de coco. Além disso, o prato leva gelatina zero sabor morango, aveia, leite sem lactose e clara de ovo.

O bolinho é uma ótima opção de lanchinho para deixar na bolsa ou mochila e matar a fome entre uma refeição e outra, especialmente naqueles dias em que você precisar passar muito tempo fora de casa.

Experimente agora mesmo como o bolo de morango low carb fica! As instruções da receita estão logo abaixo:

Bolo de morango low carb

Bolo de morango low carb

Um bolinho low carb bem fácil e rápido de fazer. Vai ao micro-ondas!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 1 min
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 29 kcal

Equipamento

  • Recipiente para micro-ondas
  • Tigelas
  • Micro-ondas

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bata a clara até que ela fique espumosa. Reserve.
  • Dissolva a gelatina de morango no leite. Junte a misture de gelatina com leite com a farinha de coco e a aveia. Misture para incorporar. Adicione a clara e bata tudo até formar uma massa.
  • Despeje a massa em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas na potência alta por um minuto.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Bolo de morango low carb
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 29 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Sódio 57mg3%
Potássio 25mg1%
Carboidratos 3g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 2g4%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 2mg0%
Cobre 1mg
Folato 1mcg0%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 4mg1%
Fósforo 10mg1%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Colina 1mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave bolo de micro-ondas, bolo de morango, bolo de morango low carb, bolo low carb
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