Receita de brigadeirão diet prático e fácil de fazer

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atualizado em 19/03/2021

Quem gosta de chocolate com certeza já ouviu falar ou comeu brigadeirão alguma vez na vida. Trata-se de um pudim de chocolate que leva granulado ou raspas de chocolate por cima e fica com a cara de um brigadeiro gigante.

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Assim como existem diversas receitas de pudim diet, também é possível preparar uma versão de brigadeirão diet. A receita que vamos conhecer hoje é feita com leite condensado diet e adoçante culinário.

Além disso, a preparação não usa o tradicional achocolatado ou chocolate em pó. O ingrediente que deixa a sobremesa com a cara de chocolate é o cacau em pó. Aliás, que tal aproveitar que está por aqui e conhecer os possíveis benefícios do cacau em pó?

Outro ponto muito bacana desta receita é que ela vai ao micro-ondas e fica pronta muito rápido. A sobremesa leva bem menos tempo para assar que as tradicionais que vão ao forno. Ideal para quem não tem muito tempo ou paciência de sobra.

Que tal testar agora mesmo esse brigadeirão diet? Então, aprenda como preparar a receita com as instruções a seguir e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Brigadeirão diet

Brigadeirão diet

Uma versão diet do delicioso pudim de chocolate. Ideal para a sobremesa!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 155 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Micro-ondas
  • Forma de pudim para micro-ondas

Ingredientes
  

  • 1 lata creme de leite
  • 1 lata leite condensado diet (pode ser caseiro ou industrializado)
  • 3 ovos
  • 1 xícara cacau em pó
  • 4 colheres de sopa adoçante culinário
  • 2 colheres de sopa manteiga
  • chocolate granulado (opcional)

Instruções
 

  • Com exceção de uma colher de sopa de manteiga e do granulado, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.
  • Untar a forma de pudim para micro-ondas com uma colher de sopa de manteiga e despejar a massa por cima.
  • Levar ao micro-ondas para assar por 10 minutos na potência alta.
  • Desenformar o pudim ainda morno.

Notas

  • Se quiser, você também pode decorar o seu brigadeirão com raspas de chocolate.
  • As calorias por porção do doce podem variar conforme a quantidade de granulado ou raspas de chocolate que você usar para decorar.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 155kcalCarboidratos: 15gProteína: 5gGordura: 10gGordura Saturada: 6gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 69mgSódio: 91mgPotássio: 125mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 118IUCálcio: 16mgFerro: 1mg
Palavras Chave brigadeirão, brigadeirão diet, pudim
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