Receita de brownie de chocolate diet e low carb

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Essa receita especial de brownie não tem açúcar, farinha de trigo, manteiga e nem gordura hidrogenada, e é um doce que você pode consumir mesmo se quiser emagrecer. É muito fácil de fazer, com poucos ingredientes.

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Você pode inclusive se arriscar na cozinha para fazer em um final de semana que quer comer alguma coisa gostosa sem sair da sua dieta – ele serve inclusive para uma dieta low carb!

Esse brownie é um doce para comer sem culpa inclusive para os diabéticos, até porque usa substitutos do açúcar como o xilitol ou eritritol. Afinal, você sabe qual é o melhor açúcar para diabéticos?

Com ele, você vai aproveitar benefícios do cacau, que tem muitos antioxidantes e nutrientes importantes, os benefícios do óleo de coco, entre outros.

Para você que adora doce mas não quer uma sobremesa tradicional cheia de açúcar e gorduras ruins, veja como fazer no vídeo abaixo e aproveite!

Brownie de chocolate diet e low carb

Brownie de chocolate diet e low carb

Brownie super saboroso com pouquíssima quantidade de carboidrato, sendo uma ótima opção para quem não consegue abrir mão de um docinho durante o dia. Essa receita ainda é uma ótima opção de quem sofre de diabetes mellitus.
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 83 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira
  • Forminhas de empada

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Derreter o chocolate no óleo de coco, em banho maria.
    Brownie fit - Passo 1
  • Acrescentar a farinha de amêndoas, xilitol e o ovo e misturar os ingredientes.
    Brownie fit - Passo 2
  • Untar as forminhas de empada com óleo de coco e cacau em pó. Colocar a massa dentro das forminhas e pra levar ao forno médio (200º) por cerca de 8-12 minutos. Desenformar e servir.
    Brownie fit - Passo 3

Notas

  • É possível trocar o xilitol por eritritol ou outro adoçante de sua preferência.
  • É possível trocar a farinha de amêndoa por outra farinha low carb de sua preferência)

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 83kcalCarboidratos: 5gProteína: 4gGordura: 7gGordura Saturada: 4gColesterol: 41mgSódio: 17mgPotássio: 129mgFibras: 3gAçúcar: 1gVitamina A: 59IUCálcio: 23mgFerro: 1mg
Palavras Chave alimentação saudável, doce para diabéticos, doce saudável
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