Receita de brownie de chocolate diet e low carb

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Essa receita especial de brownie não tem açúcar, farinha de trigo, manteiga e nem gordura hidrogenada, e é um doce que você pode consumir mesmo se quiser emagrecer. É muito fácil de fazer, com poucos ingredientes.

Você pode inclusive se arriscar na cozinha para fazer em um final de semana que quer comer alguma coisa gostosa sem sair da sua dieta – ele serve inclusive para uma dieta low carb!

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Esse brownie é um doce para comer sem culpa inclusive para os diabéticos, até porque usa substitutos do açúcar como o xilitol ou eritritol. Afinal, você sabe qual é o melhor açúcar para diabéticos?

Com ele, você vai aproveitar benefícios do cacau, que tem muitos antioxidantes e nutrientes importantes, os benefícios do óleo de coco, entre outros.

Para você que adora doce mas não quer uma sobremesa tradicional cheia de açúcar e gorduras ruins, veja como fazer no vídeo abaixo e aproveite!

Brownie de chocolate diet e low carb

Brownie de chocolate diet e low carb

Brownie super saboroso com pouquíssima quantidade de carboidrato, uma ótima opção para quem não consegue abrir mão de um docinho durante o dia.
4.57 de 32 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 4
Calorias 216 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Assadeira
  • Forminhas de empada

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Derreter o chocolate no óleo de coco, em banho-maria.
    Brownie fit - Passo 1
  • Acrescentar a farinha de amêndoas, o xilitol, o ovo e misturar os ingredientes.
    Brownie fit - Passo 2
  • Untar as forminhas de empada com óleo de coco e cacau em pó. Colocar a massa dentro das forminhas e levar ao forno médio (200º C) por cerca de 8 a 12 minutos. Desenformar e servir.
    Brownie fit - Passo 3

Notas

  • É possível trocar o xilitol por eritritol ou outro adoçante de sua preferência.
  • É possível trocar a farinha de amêndoa por outra farinha low carb de sua preferência).
  • Se quiser um brownie sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes da receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brownie de chocolate diet e low carb
Quantidade por Porção
Calorias 216 Calorias da Gordura 162
% Valores Diários*
Gordura Total 18g28%
Gordura Saturada 11g55%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 42mg14%
Sódio 20mg1%
Potássio 162mg3%
Carboidratos 10g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 5g
Proteína 4g8%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave brownie de chocolate, brownie de chocolate diet e low carb, brownie diet, brownie low carb
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2 comentários em “Receita de brownie de chocolate diet e low carb”

  1. Fiquei em dúvida sobre o chocolate 80% deve ser sem açúcar?! Se é uma receita diet..

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    • Karla, a receita, no fim das contas, terá uma quantidade ínfima de açúcar. Veja na tabela nutricional: uma porção representa 1% do VD.

      Responder