Receita de brigadeirão light de micro-ondas rápida

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atualizado em 25/03/2021

Uma sobremesa light é uma verdadeira mão na roda para aqueles dias em que você quer comer um docinho, porém, não quer abusar tanto assim na dieta. Principalmente no final de semana, em que a vontade de comer algo diferente costuma bater mais forte.

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Por exemplo, um pudim light pode ser uma excelente opção. No entanto, para quem vive na correria e não tem tempo de esperar um doce assar por horas não é qualquer doce que funciona. Aqueles pudins que precisam ir ao forno por muito tempo não servem.

O ideal mesmo é uma sobremesa light e rápida, como o brigadeirão light de micro-ondas que vamos conhecer hoje. Ele precisa ir ao micro-ondas por apenas 10 minutinhos! Depois disso, é só deixar na geladeira e enquanto o doce gela você pode se ocupar com outras tarefas do dia a dia.

A preparação leva as versões light do leite condensado, do creme de leite e da margarina. Além disso, ela utiliza a versão diet do achocolatado e do chocolate granulado.

Para ver como o doce é fácil de fazer e como fica o seu sabor, teste a receita agora mesmo. Aproveite que a lista completa de ingredientes e o passo a passo de como preparar o brigadeirão light de micro-ondas estão logo a seguir, corra até a cozinha e experimente essa delícia!

Brigadeirão

Brigadeirão light de micro-ondas

Uma sobremesa light e rápida de fazer. Uma delícia para o seu final de semana!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 12
Calorias 211 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma de pudim para micro-ondas

Ingredientes
  

  • 1 lata leite condensado light
  • 1 lata creme de leite light (300 gramas)
  • 1 xícara achocolatado diet
  • 2 colheres de sopa margarina light
  • 3 ovos
  • ½ xícara chocolate granulado sem açúcar

Instruções
 

  • Com exceção de uma colher de sopa de margarina e do granulado, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até formar um creme homogêneo.
  • Untar a forma de pudim para micro-ondas com uma colher de sopa de margarina. Despejar a massa por cima e levar ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
  • Esperar o pudim amornar para desenformar. Cobrir com o granulado e levar para gelar.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Brigadeirão light de micro-ondas
Quantidade por Porção
Calorias 211 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 51mg17%
Sódio 127mg6%
Potássio 16mg0%
Carboidratos 34g11%
Fibras 1g4%
Açúcar 6g
Proteína 5g10%
Vitamina A 143IU5%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 2mg13%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 6mg7%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 7mg1%
Cobre 1mg
Folato 5mcg1%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 1mg0%
Fósforo 22mg2%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Ácido Fólico (B9) 30mcg8%
Colina 32mg6%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave brigadeirão, brigadeirão de micro-ondas, brigadeirão light, brigadeirão light de micro-ondas
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