Receita de brigadeirão light de micro-ondas rápida

Especialista da área:
atualizado em 25/03/2021

Uma sobremesa light é uma verdadeira mão na roda para aqueles dias em que você quer comer um docinho, porém, não quer abusar tanto assim na dieta. Principalmente no final de semana, em que a vontade de comer algo diferente costuma bater mais forte.

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Por exemplo, um pudim light pode ser uma excelente opção. No entanto, para quem vive na correria e não tem tempo de esperar um doce assar por horas não é qualquer doce que funciona. Aqueles pudins que precisam ir ao forno por muito tempo não servem.

O ideal mesmo é uma sobremesa light e rápida, como o brigadeirão light de micro-ondas que vamos conhecer hoje. Ele precisa ir ao micro-ondas por apenas 10 minutinhos! Depois disso, é só deixar na geladeira e enquanto o doce gela você pode se ocupar com outras tarefas do dia a dia.

A preparação leva as versões light do leite condensado, do creme de leite e da margarina. Além disso, ela utiliza a versão diet do achocolatado e do chocolate granulado.

Para ver como o doce é fácil de fazer e como fica o seu sabor, teste a receita agora mesmo. Aproveite que a lista completa de ingredientes e o passo a passo de como preparar o brigadeirão light de micro-ondas estão logo a seguir, corra até a cozinha e experimente essa delícia!

Brigadeirão

Brigadeirão light de micro-ondas

Uma sobremesa light e rápida de fazer. Uma delícia para o seu final de semana!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 224 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Forma de pudim para micro-ondas

Ingredientes
  

  • 1 lata leite condensado light (410 gramas)
  • 1 lata creme de leite light (300 gramas)
  • 1 xícara achocolatado diet
  • 2 colheres de sopa margarina light
  • 3 ovos
  • ½ xícara chocolate granulado diet

Instruções
 

  • Com exceção de uma colher de sopa de margarina e do granulado, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até formar um creme homogêneo.
  • Untar a forma de pudim para micro-ondas com uma colher de sopa de margarina. Despejar a massa por cima e levar ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
  • Esperar o pudim amornar para desenformar. Cobrir com o granulado e levar para gelar.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 224kcalCarboidratos: 33gProteína: 6gGordura: 8gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gGordura Trans: 1gColesterol: 57mgSódio: 115mgPotássio: 47mgAçúcar: 6gVitamina A: 143IUVitamina C: 1mgCálcio: 7mgFerro: 1mg
Palavras Chave brigadeirão, brigadeirão de micro-ondas, brigadeirão light
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