Uma sobremesa light é uma verdadeira mão na roda para aqueles dias em que você quer comer um docinho, porém, não quer abusar tanto assim na dieta. Principalmente no final de semana, em que a vontade de comer algo diferente costuma bater mais forte.
Por exemplo, um pudim light pode ser uma excelente opção. No entanto, para quem vive na correria e não tem tempo de esperar um doce assar por horas não é qualquer doce que funciona. Aqueles pudins que precisam ir ao forno por muito tempo não servem.
O ideal mesmo é uma sobremesa light e rápida, como o brigadeirão light de micro-ondas que vamos conhecer hoje. Ele precisa ir ao micro-ondas por apenas 10 minutinhos! Depois disso, é só deixar na geladeira e enquanto o doce gela você pode se ocupar com outras tarefas do dia a dia.
A preparação leva as versões light do leite condensado, do creme de leite e da margarina. Além disso, ela utiliza a versão diet do achocolatado e do chocolate granulado.
Para ver como o doce é fácil de fazer e como fica o seu sabor, teste a receita agora mesmo. Aproveite que a lista completa de ingredientes e o passo a passo de como preparar o brigadeirão light de micro-ondas estão logo a seguir, corra até a cozinha e experimente essa delÃcia!
Brigadeirão light de micro-ondas
Equipamento
- Liquidificador
- Forma de pudim para micro-ondas
Ingredientes
- 1 lata leite condensado light
- 1 lata creme de leite light (300 gramas)
- 1 xÃcara achocolatado diet
- 2 colheres de sopa margarina light
- 3 ovos
- ½ xÃcara chocolate granulado sem açúcar
Instruções
- Com exceção de uma colher de sopa de margarina e do granulado, juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até formar um creme homogêneo.
- Untar a forma de pudim para micro-ondas com uma colher de sopa de margarina. Despejar a massa por cima e levar ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
- Esperar o pudim amornar para desenformar. Cobrir com o granulado e levar para gelar.
Informação Nutricional
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