Receita de churros fit e sem açúcar incrível

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atualizado em 06/12/2021

Quem, quando criança, não saboreou um delicioso churros durante um passeio na praça, uma visita ao circo ou com os amigos na porta da escola? O docinho é um daqueles que marcou a infância de muitos!

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Já ao se deparar com um carrinho de churros depois de adulto, a preocupação é com o estrago que ele pode causar na dieta. Bem, para que o dano não seja tão grande, algo que dá para fazer é preparar o seu próprio churros fit em casa.

A receita que vamos conhecer hoje não leva açúcar na massa ou no recheio, que contam com adoçante para ficar mais docinhos. Além disso, a massa não leva farinha de trigo, que é substituída pela farinha de arroz integral, e é assada em vez de ser frita.

Por sua vez, o recheio não usa o tradicional doce de leite, mas conta com um delicioso creme feito de cacau em pó, leite em pó e canela. Vale a pena experimentar para matar a saudade dos churros!

Portanto, não deixe de aprender como fazer esse docinho fit! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

Churros fit

Churros fit

Uma versão fit do delicioso churros. Sem açúcar e não vai na fritura!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 mins
Tempo de Espera 35 mins
Tempo Total 55 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Rendimento 12
Calorias 99 kcal

Equipamento

  • Panelas
  • Bisnaga para churros
  • Assadeira
  • Papel-manteiga
  • Liquidificador
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Preaqueça o forno em 180º C. Forre uma assadeira com papel-manteiga. Reserve.
  • Junte uma xícara de água, o sal, uma colher de sopa de adoçante e o óleo em uma panela. Leve ao fogo.
  • Quando ferver, desligue a panela, adicione a farinha de arroz integral e mexa bem, até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • Ponha a massa em uma bisnaga ou máquina manual própria para fazer churros. Então, dê o formato de churros à massa, colocando as porções direto na assadeira forrada com papel-manteiga.
  • Leve ao forno para assar por 20 minutos.
  • Para fazer o recheio, ferva ½ xícara de água. Aos poucos, adicione duas colheres de sopa de adoçante, o leite em pó, o cacau e a canela.
  • Passe a mistura para o liquidificador e bata até ficar homogêneo. Segure bem a tampa do aparelho ao bater, para evitar algum vazamento, já que os ingredientes estarão quentes.
  • Transfira o creme de cacau para uma tigela e leve para gelar por uma hora antes de servir com os churros.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme o tamanho que você der aos seus churros. 

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Churros fit
Quantidade por Porção
Calorias 99 Calorias da Gordura 18
% Valores Diários*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 2mg1%
Sódio 157mg8%
Potássio 232mg5%
Carboidratos 16g5%
Fibras 1g4%
Açúcar 6g
Proteína 5g10%
Vitamina A 232IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2mcg2%
Cálcio 137mg11%
Cobre 1mg
Folato 7mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 28mg7%
Fósforo 149mg12%
Selênio 3mcg5%
Zinco 1mg9%
Colina 18mg3%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave churros, churros fit
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