Receita de creme de alho light: fácil e gostoso

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atualizado em 30/03/2021

Um dos principais ingredientes coringas na cozinha de muitas pessoas é o saudável alho. Afinal, ele é muito útil para dar sabor aos mais diversos pratos. Por exemplo, dá para usar o alho para temperar carnes, fazer legumes refogados e no famoso macarrão alho e óleo.

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Além disso, o alho também vai muito bem quando em diversas outras receitas. Você certamente já saboreou o delicioso pão de alho, não é mesmo? Mas hoje, vamos conhecer outra receita com ele: o creme de alho light.

A preparação traz o alho na companhia do iogurte, da maionese e de outros temperos gostosos e saudáveis como cebola, pimenta-do-reino e cheiro-verde (salsinha e cebolinha).

Assim, o resultado é uma espécie de molho bem cremoso e temperado, que você pode utilizar para deixar uma salada mais gostosa, para comer com palitinhos de legumes ou para passar em uma torrada integral.

Você vai se surpreender em como é fácil preparar o creme de alho light. Quer ver só? Então, confira a seguir o passo a passo da receita:

Creme de alho

Creme de alho light

Aprenda a preparar um molhinho cremoso de alho. Combina com praticamente tudo!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Acompanhamento
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 171 kcal

Equipamento

  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o iogurte e a maionese em uma tigela. Misturar bem.
  • Adicionar o alho, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Misturar bem novamente.
  • Temperar com sal e pimenta e misturar outra vez. Prontinho! Se quiser um molho geladinho, leve à geladeira por um tempinho antes de servir.

Notas

  • Se quiser, você pode usar iogurte desnatado para fazer a receita.
  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de molho que você usar por vez. Nosso cálculo foi com base em 10 porções.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 171kcalCarboidratos: 2gProteína: 1gGordura: 18gGordura Saturada: 3gGordura Trans: 1gColesterol: 13mgSódio: 174mgPotássio: 57mgFibras: 1gAçúcar: 2gVitamina A: 79IUVitamina C: 1mgCálcio: 35mgFerro: 1mg
Palavras Chave creme de alho, creme de alho light, creme light
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