O frio chegou de vez aí na sua cidade e você quer comer algo mais quentinho? Ou vai oferecer uma refeição mais elaborada para alguém especial e precisa de uma opção de entrada para almoço ou jantar? Nós temos uma sugestão incrível que funciona para ambos os casos!
É o creme de queijo light, que é feito à base de queijo parmesão ralado e da versão light do queijo mussarela. A preparação tem tudo para agradar até as pessoas com paladar mais exigente. Afinal, quem em sã consciência consegue recusar um queijinho?
E sabe o que é bem bacana sobre a receita? É que ela não é nada difícil de fazer. E depois que aprender como fazer o prato, os apaixonados por queijos com certeza também vão gostar de conhecer essas receitas low carb com queijo.
Entretanto, antes disso, precisamos experimentar o creme de queijo light, não é mesmo? Portanto, confira o passo a passo logo a seguir e corra até a cozinha para testar essa delícia!
Creme de queijo light
Uma receita deliciosa com queijo para os dias mais frios. Fácil de preparar!
Continua Depois da Publicidade
Tempo de Preparo 5 minutes mins
Tempo de Espera 30 minutes mins
Tempo Total 35 minutes mins
Porções 4
Calorias 146 kcal
- 50 gramas queijo parmesão ralado
- 50 gramas queijo muçarela light ralado
- 300 ml água
- 1 xícara leite desnatado
- 1 cebola ralada
- 200 ml caldo de legumes natural, com baixo teor de sódio
- 1 colher de sopa amido de milho
- 1 colher de sobremesa margarina
Colocar a margarina em uma panela e levar ao fogo baixo. Adicionar a cebola ralada e mexer para refogar.
Acrescentar o leite e deixar ferver. Após, adicionar o caldo de legumes e deixar ferver novamente.
Dissolver a amido de milho em ½ xícara de água. Despejar o amido dissolvido na panela e ficar mexendo. Se achar que precisa, colocar o restante da água.
Adicionar os queijos aos poucos, misturando tudo. Desligar o fogo e servir.
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- Na hora de servir, decore o creme com os grãos, folhinhas, temperos, ervas ou especiarias da sua preferência.
Palavras Chave creme de queijo, creme de queijo light, creme light
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
Equipe MundoBoaFormaQuando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.