Receita de creme de queijo light, fácil e gostosa

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atualizado em 01/04/2021

O frio chegou de vez aí na sua cidade e você quer comer algo mais quentinho? Ou vai oferecer uma refeição mais elaborada para alguém especial e precisa de uma opção de entrada para almoço ou jantar? Nós temos uma sugestão incrível que funciona para ambos os casos!

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É o creme de queijo light, que é feito à base de queijo parmesão ralado e da versão light do queijo mussarela. A preparação tem tudo para agradar até as pessoas com paladar mais exigente. Afinal, quem em sã consciência consegue recusar um queijinho?

E sabe o que é bem bacana sobre a receita? É que ela não é nada difícil de fazer. E depois que aprender como fazer o prato, os apaixonados por queijos com certeza também vão gostar de conhecer essas receitas low carb com queijo.

Entretanto, antes disso, precisamos experimentar o creme de queijo light, não é mesmo? Portanto, confira o passo a passo logo a seguir e corra até a cozinha para testar essa delícia!

Creme de queijo

Creme de queijo light

Uma receita deliciosa com queijo para os dias mais frios. Fácil de preparar!
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 30 mins
Refeição Sopa
Culinária Brasileira
Rendimento 4
Calorias 146 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a margarina em uma panela e levar ao fogo baixo. Adicionar a cebola ralada e mexer para refogar.
  • Acrescentar o leite e deixar ferver. Após, adicionar o caldo de legumes e deixar ferver novamente.
  • Dissolver a amido de milho em ½ xícara de água. Despejar o amido dissolvido na panela e ficar mexendo. Se achar que precisa, colocar o restante da água.
  • Adicionar os queijos aos poucos, misturando tudo. Desligar o fogo e servir.

Notas

  • Na hora de servir, decore o creme com os grãos, folhinhas, temperos, ervas ou especiarias da sua preferência.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 146kcalCarboidratos: 9gProteína: 10gGordura: 8gGordura Saturada: 4gColesterol: 20mgSódio: 522mgPotássio: 163mgFibras: 1gAçúcar: 5gVitamina A: 489IUVitamina C: 2mgCálcio: 320mgFerro: 1mg
Palavras Chave creme de queijo, creme de queijo light, creme light
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