Receita de filé à parmegiana light para variar a dieta
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
É bem importante procurarmos ter variação nas nossas refeições. Afinal, ao comermos quase sempre a mesma coisa todo dia, fica bem mais fácil enjoar da alimentação.
Por exemplo, uma opção de prato que pode te ajudar a diversificar as receitas do seu almoço e jantar é o filé à parmegiana light. E é justamente essa preparação que vamos conhecer e aprender como fazer hoje!
Ela é feita com o patinho, que é uma carne magra, em bifes, que ganha a companhia do queijo mussarela light e de um delicioso molho de tomate caseiro que você faz na hora. Além disso, o filé é empanado com farinha de arroz, farinha de aveia, linhaça e ervas desidratadas.
É claro que não podemos ir embora sem mostrar o passo a passo desse filé de parmegiana light. Então, não deixe de conferir as instruções da receita que estão logo a seguir:
continua depois da publicidade
File à parmegiana light
Uma receita deliciosa para variar a dieta. Uma ótima ideia para o almoço de domingo!
Temperar os bifes com sal, ervas e pimenta. Reservar.
Colocar um fio de azeite em uma panela e levar ao fogo. Dourar a cebola e o alho com temperos a gosto. Adicionar o tomate picado e a água. Cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos com a panela tampada.
Quando o molho estiver mais encorpado, desligar o fogo e adicionar a salsinha e a cebolinha. Misturar e reservar.
Com o auxílio do mixer, triturar as torradas com farinha de aveia, linhaça e ervas desidratadas.
Passar uma camada de farinha de arroz e uma camada de ovo batido nos bifes já temperados. Então, passar os bifes na mistura da farinha de aveia.
Fritar os bifes com um fio de azeite por aproximadamente 25 minutos. Após adicionar a mussarela e o molho de tomate nos bifes. Por fim, fritar por mais 10 minutinhos ou até gratinar.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
File à parmegiana light
Amount Per Serving
Calories 416Calories from Fat 153
% Daily Value*
Gordura Total 17g26%
Gordura Saturada 7g35%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 5g
Cholesterol 65mg22%
Sódio 429mg21%
Potássio 534mg11%
Carbohydrates 25g8%
Fibras 4g16%
Açúcar 6g
Proteína 39g78%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave filé à parmegiana, filé à parmegiana light
Continua Depois da Publicidade
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
5 de 3 avaliações
5 de 5 (3 Votes) ☆☆☆☆☆
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você.
Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física.
Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação.
Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.
Deixe um comentário