Receita de geladinho diet: sem açúcar e fácil de fazer

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atualizado em 09/03/2021

O calor chegou e deu vontade de saborear uma sobremesa gelada, mas você está tentando cortar o açúcar, para cuidar melhor da sua saúde e boa forma? Então, o que você precisa é conhecer receitas doces e geladas sem açúcar!

Por exemplo, que tal um geladinho diet? A preparação tem todo o sabor do limão na forma do seu suco natural. Ao mesmo tempo, a receita não usa nada de açúcar de mesa – quem aparece no lugar do ingrediente para deixar o geladinho mais doce é o adoçante xilitol.

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Os outros ingredientes que você precisará para fazer seu geladinho são: água, leite em pó desnatado e essência de baunilha. Como dá para ver, a preparação não pede muitos ingredientes. Além disso, ela vai ao liquidificador e é bem fácil de fazer.

A parte mais chata do preparo realmente será esperar a mistura congelar para poder saborear. Mas, você pode fazer outra coisa enquanto aguarda. Por exemplo, que tal conhecer novas opções de sobremesas light com frutas?

Agora, confira como é que se prepara o geladinho light com o passo a passo a seguir:

Geladinho diet

Geladinho diet

Uma delícia gelada para te refrescar no calor. Bem fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 7 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 12 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 4
Calorias 131 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Saquinhos de plástico

Ingredientes
  

  • 2 limões (suco da fruta espremido na hora)
  • 1 xícara leite em pó desnatado
  • ½ xícara xilitol
  • 70 ml água
  • 1 colher de sopa essência de baunilha

Instruções
 

  • Juntar o suco de limão (espremer da fruta na hora), o leite em pó e a água no liquidificador. Bater bem.
  • Acrescentar o xilitol e a essência de baunilha. Bater novamente até formar uma creme bem homogêneo.
  • Despejar o creme em saquinhos, deixando um espaço de dois dedos no topo para conseguir fechá-los. Amarrar os saquinhos e levar ao congelador até endurecer.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten, leia minuciosamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
  • Você pode substituir a essência de baunilha por cacau em pó ou uma xícara de frutas da sua preferência. Mas, lembre-se que isso poderá alterar o teor de calorias da receita.
  • O número de porções que a receita rende e a quantidade de calorias por porção variam conforme o tamanho dos seus saquinhos plásticas e com a quantia de creme que você colocar em cada saquinho.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Geladinho diet
Quantidade por Porção
Calorias 131 Calorias da Gordura 9
% Valores Diários*
Gordura Total 1g2%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 6mg2%
Sódio 173mg9%
Potássio 605mg13%
Carboidratos 20g7%
Fibras 1g4%
Açúcar 17g
Proteína 12g24%
Vitamina A 708IU24%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 9mg10%
Vitamina D 4mcg27%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 406mg31%
Cobre 1mg
Folato 18mcg5%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 38mg9%
Fósforo 313mg25%
Selênio 9mcg16%
Zinco 1mg9%
Colina 55mg10%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave geladinho, geladinho diet
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