A receita ensina a preparar um molho branco low carb para acompanhar o frango, ideal para quem gosta de queijo.
Os ingredientes principais são creme de leite, queijo muçarela ralado e cream cheese, além de cebola, alho e temperos naturais a gosto.
O preparo começa refogando o alho e a cebola no azeite até a cebola ficar transparente.
Em seguida, juntam-se o creme de leite, a muçarela, o cream cheese e os temperos, deixando ferver em fogo baixo até o ponto certo de sal.
A receita rende 4 porções e leva cerca de 20 minutos no total, entre 5 minutos de preparo e 15 de cozimento.
Deixar uma refeição mais saborosa pode parecer uma tarefa complicada, mas não precisa ser bem assim. Afinal, com alguns temperos naturais ou um simples molho já é possível incrementar um prato.
Por exemplo, quem quiser dar um gostinho a mais para um almoço ou jantar low carb pode utilizar um molho branco para acompanhar o frango de sempre.
A sugestão de molho branco low carb para frango que separamos para te apresentar é ideal para quem gosta de queijo. Isso porque, ao lado do creme de leite, a receita leva muçarela ralada e cream cheese.
Para completar a preparação, você vai precisar do alho e da cebola, além dos seus temperinhos naturais favoritos.
Aprenda como fazer o molho branco low carb para frango e tenha um acompanhamento delicioso para as suas refeições! O passo a passo da receita está descrito logo abaixo.
Molho branco low carb para frango
Um molho branco para deixar o frango ainda mais gostoso. Um acompanhamento fácil de fazer!
Coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo. Refogue o alho e a cebola no azeite até a cebola ficar transparente.
Então, adicione o creme de leite, a muçarela ralada, o cream cheese, os temperos naturais e um pouco de sal.
Misture e deixe ferver em fogo baixo. Teste se o molho está bom de sal e, caso precise, ajuste. Desligue o fogo e sirva.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.