Receita de molho para salada – Rápido e saudável!

Especialista da área:
atualizado em 22/10/2020

Embora saibam da importância de comer salada para o bem da saúde e boa forma, alguns não gostam do sabor do prato. Mas há algo que pode ajudar a quebrar essa barreira: um bom molho para salada!

Claro que não estamos falando dos molhos cheios de calorias, sal, açúcar e gorduras ruins. Mas sim dos molhos que conseguem agregar sabor ao prato, ao mesmo tempo em que são saudáveis.

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Um exemplo é o molho para salada feito com suco de limão, vinagre de maçã, mostarda Dijon, alho e mel. Já pensou que delícia isso em cima de uma saladinha bem fresquinha?

Então, não perca tempo e aprenda abaixo como preparar o seu molho para salada:

Molho para salada

Molho para salada

Um molho saudável para deixar as saladinhas mais saborosas. Ótimo para o almoço ou jantar!
4.43 de 7 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 30 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Acompanhamento, Salada
Rendimento 6
Calorias 123 kcal

Equipamento

  • Jarra mason jar

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar todos os ingredientes na jarra tipo mason jar (se não tiver essa, pode ser outra).
  • Tampar muito bem a jarra. Agitar até o mel dissolver e os ingredientes se misturarem bem.
  • Deixar marinar na jarra por 30 minutos antes de colocar na salada, para que o sabor fique melhor.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.
  • O molho que não for usado imediatamente pode ser guardado por até uma semana na geladeira.
  • Toda vez que for usar será preciso agitar antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Molho para salada
Quantidade por Porção
Calorias 123 Calorias da Gordura 108
% Valores Diários*
Gordura Total 12g18%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 9g
Sódio 36mg2%
Potássio 21mg0%
Carboidratos 4g1%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 1g2%
Vitamina A 4IU0%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 7mcg6%
Cálcio 4mg0%
Cobre 1mg
Folato 1mcg0%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 2mg0%
Fósforo 5mg0%
Selênio 1mcg2%
Zinco 1mg9%
Colina 1mg0%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave molho para salada, molho saudável
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