Receita de mousse de maracujá diet delicioso

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atualizado em 17/01/2022

Um grande desafio para quem decidiu cortar o açúcar de mesa da dieta é aquele dia em que o desejo de comer um docinho resolve bater forte. Ainda bem que há algo que pode ajudar a amenizar essa vontade: saborear uma sobremesa diet.

Embora não seja a mesma coisa que o doce original, uma sobremesa diet pode ser muito gostosa e agradar até um paladar mais exigente. Um belo exemplo disso é a mousse de maracujá diet que vamos te apresentar.

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Apesar de não levar açúcar ou leite condensado, a receita recorre ao adoçante culinário e conta com o docinho do açúcar naturalmente presente em alguns de seus ingredientes.

Além do suco natural do maracujá e da polpa da fruta, o prato leva leite desnatado, iogurte natural desnatado, creme de leite light e gelatina.

Venha aprender como tudo isso se junta para se tornar uma deliciosa mousse de maracujá diet! O modo de preparo da sobremesa está explicado logo abaixo:

Mousse de maracujá diet

Mousse de maracujá diet

Uma sobremesa diet com o gostinho do maracujá. Uma delícia para amenizar o desejo por doces!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Sobremesa
Rendimento 10
Calorias 120 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Micro-ondas
  • Travessa
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Junte o suco do maracujá, o leite desnatado, o iogurte natural desnatado, o creme de leite light e a ½ xícara de adoçante no liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
  • Hidrate a gelatina em uma tigela com ½ xícara de água fria. Então, leve ao micro-ondas por 15 segundos.
  • Coloque a gelatina hidratada no liquidificador junto do creme da mousse. Bata mais um pouco.
  • Despeje o creme em uma travessa e leve para gelar por aproximadamente três horas.
  • Retire a polpa do maracujá e ponha em uma panela. Acrescente 3 colheres de sopa de adoçante e 1½ xícaras de água. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Após atingir o ponto de calda, desligue o fogo e deixe esfriar. Espalhe a calda por cima da mousse já consistente.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de mousse que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de maracujá diet
Quantidade por Porção
Calorias 120 Calorias da Gordura 27
% Valores Diários*
Gordura Total 3g5%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Colesterol 13mg4%
Sódio 55mg3%
Potássio 199mg4%
Carboidratos 20g7%
Fibras 1g4%
Açúcar 16g
Proteína 3g6%
Vitamina A 337IU11%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 10mg11%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1mcg1%
Cálcio 82mg6%
Cobre 1mg
Folato 7mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 15mg4%
Fósforo 72mg6%
Selênio 2mcg4%
Zinco 1mg9%
Colina 9mg2%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse de maracujá, mousse de maracujá diet, mousse diet
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