Receita de mousse de maracujá low carb fácil e prática

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atualizado em 05/11/2021

Uma mousse é uma sobremesa muito prática e fácil de fazer, além de ser bastante gostosa, é claro. Como se não bastasse, a preparação é versátil e pode ter os mais diferentes ingredientes e sabores.

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Além disso, com as adaptações corretas é possível utilizá-la em vários tipos de dietas. Por exemplo, hoje vamos conhecer uma receita de mousse de maracujá própria para uma dieta low carb.

O prato é feito com a polpa da fruta e também leva ingredientes como creme de leite, gelatina sem sabor e essência de baunilha. Por ser low carb, ele não conta com açúcar, porém, pede um adoçante como eritritol ou xilitol

Como é servida geladinha, a mousse é uma sobremesa low carb que combina perfeitamente com um dia de calor. Não deixe de testar a receita!

Aliás, se quiser, você pode fazer isso hoje mesmo. Afinal, o passo a passo da mousse de maracujá low carb está logo abaixo:

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá low carb

Um docinho fácil de fazer para a dieta low carb. Uma delícia gelada!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 372 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Potinhos

Ingredientes
  

  • 1 unidade média polpa de maracujá (250 gramas)
  • 1 sachê gelatina sem sabor (15 gramas)
  • 1 xícara creme de leite (200 ml)
  • 10 gotinhas essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa eritritol ou xilitol (60 gramas)
  • ½ xícara água (100 ml)

Instruções
 

  • Junte a polpa do maracujá com a água no liquidificador e bata.
  • Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  • Distribua a mistura em potinhos e leve para gelar por pelo menos duas horas antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de maracujá low carb
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 372 Calorias da Gordura 270
% Valores Diários*
Gordura Total 30g55%
Gordura Saturada 18g82%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 9g
Colesterol 109mg36%
Sódio 65mg3%
Potássio 351mg10%
Carboidratos 23g8%
Fibras 9g36%
Açúcar 9g10%
Proteína 8g11%
Vitamina A 2226IU74%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg77%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 25mg56%
Vitamina D 1mcg20%
Vitamina E 1mg10%
Vitamina K 3mcg5%
Cálcio 66mg7%
Cobre 1mg111%
Folato 16mcg4%
Ferro 1mg7%
Manganês 1mg43%
Magnésio 31mg12%
Fósforo 108mg15%
Selênio 3mcg9%
Zinco 1mg14%
Colina (B8) 22mg4%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave mousse, mousse de maracujá, mousse de maracujá low carb, mousse low carb
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