Receita de mousse de maracujá low carb fácil e prática

Especialista da área:
atualizado em 05/11/2021

Uma mousse é uma sobremesa muito prática e fácil de fazer, além de ser bastante gostosa, é claro. Como se não bastasse, a preparação é versátil e pode ter os mais diferentes ingredientes e sabores.

Além disso, com as adaptações corretas é possível utilizá-la em vários tipos de dietas. Por exemplo, hoje vamos conhecer uma receita de mousse de maracujá própria para uma dieta low carb.

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O prato é feito com a polpa da fruta e também leva ingredientes como creme de leite, gelatina sem sabor e essência de baunilha. Por ser low carb, ele não conta com açúcar, porém, pede um adoçante como eritritol ou xilitol

Como é servida geladinha, a mousse é uma sobremesa low carb que combina perfeitamente com um dia de calor. Não deixe de testar a receita!

Aliás, se quiser, você pode fazer isso hoje mesmo. Afinal, o passo a passo da mousse de maracujá low carb está logo abaixo:

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá low carb

Um docinho fácil de fazer para a dieta low carb. Uma delícia gelada!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 15 mins
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 372 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Potinhos

Ingredientes
  

  • 1 unidade média polpa de maracujá (250 gramas)
  • 1 sachê gelatina sem sabor (15 gramas)
  • 1 xícara creme de leite (200 ml)
  • 10 gotinhas essência de baunilha
  • 4 colheres de sopa eritritol ou xilitol (60 gramas)
  • ½ xícara água (100 ml)

Instruções
 

  • Junte a polpa do maracujá com a água no liquidificador e bata.
  • Adicione o restante dos ingredientes e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
  • Distribua a mistura em potinhos e leve para gelar por pelo menos duas horas antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Mousse de maracujá low carb
Quantidade por Porção
Calorias 372 Calorias da Gordura 270
% Valores Diários*
Gordura Total 30g46%
Gordura Saturada 18g90%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 9g
Colesterol 109mg36%
Sódio 65mg3%
Potássio 351mg7%
Carboidratos 23g8%
Fibras 9g36%
Açúcar 9g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave mousse, mousse de maracujá, mousse de maracujá low carb, mousse low carb
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