A primeira etapa da dieta Dukan – chamada de fase de ataque – é a mais restrita da dieta, pois permite somente o consumo de proteínas. Assim, quem se encontra nesta etapa do plano alimentar precisa ter bastante criatividade para não enjoar das refeições.
Pensando nisso, hoje vamos te dar uma sugestão de receita para a fase de ataque do regime. Trata-se de uma omelete Dukan, fácil de fazer e que é uma alternativa para um delicioso almoço Dukan.
No entanto, não é qualquer omelete não, viu? É uma receita de respeito, com direito a ovos, peito de peru e queijo. E para deixar a preparação ainda mais saborosa, a receita pede temperos como sal, pimenta e cebola.
Como a receita fica pronta em mais ou menos 45 minutos (desse tempo, 35 minutos são para assar e se gasta apenas 10 efetivamente fazendo a receita), dá para recorrer a ela nos dias mais corridos.
Que tal experimentar como fica a omelete Dukan para a fase de ataque? Então, confira o passo a passo da receita, separe os ingredientes e corra até a cozinha para preparar e experimentar o prato!
Omelete Dukan – Fase de ataque
Equipamento
- Tigela
- Frigideira antiaderente
- Forma de silicone
Ingredientes
- 6 ovos
- 4 fatias peito de peru picado
- 2 colheres de sopa queijo parmesão magro
- ½ cebola picadinha
- água
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Instruções
- Juntar os ovos, ¼ xícara de água, o sal e a pimenta em uma tigela. Bater para deixar bem misturadinho.
- Levar a frigideira antiaderente ao fogo e adicionar a cebola, o peito de peru e um pouco de água. Refogar.
- Espalhar os ovos batidos na forma de silicone. Adicionar o refogado de peito de peru com cebola e finalizar com o queijo parmesão ralado por cima.
- Levar para assar no forno médio (180 º C) por 35 minutos ou até dourar.
Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten. Mesmo que os produtos originalmente não tenham glúten, eles podem ser contaminados pela substância quando são processados ou manipulados no mesmo ambiente em que alimentos que possuem glúten. Quando isso ocorre, um aviso é colocado no rótulo dos produtos.
Informação Nutricional
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