Começar a seguir uma dieta com restrição de carboidratos, a famosa dieta low carb, pode ser muito desafiador em vários sentidos. Afinal, mudar o padrão da alimentação após anos consumindo uma quantidade normal ou alta de carboidratos não é fácil.
No entanto, algo que ajuda bastante é conhecer receitas low carb que são versões das suas comidas favoritas, originalmente cheias de carboidratos. Por exemplo, que tal uma panqueca low carb com farinha de chia?
Além de matar a saudade da panqueca tradicional, a receita ajuda a variar o cardápio do café da manhã ou no lanche da tarde. Isso sem contar que ela leva a farinha de chia, um ingrediente que possui proteínas e fibras que concedem saciedade, além de antioxidantes e ser anti-inflamatória.
Muito boa essa ideia, não é mesmo? O bacana é que ela funciona muito bem mesmo para quem não tem tempo de fazer a sua própria panqueca pois vive na correria ou não é muito bom na cozinha. Isso porque a receita é muito fácil de fazer e fica pronta bem rápido!
Portanto, chega de conversa! Vamos conhecer já o passo a passo de como preparar a panqueca low carb com farinha de chia? As instruções estão logo abaixo:
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Panqueca low carb com farinha de chia
Uma panqueca para quem segue uma dieta low carb. Uma delícia para seu café da manhã.
Juntar todos os ingredientes no liquidificador. Bater até formar uma massa homogênea.
Levar a frigideira ao fogo baixo. Despejar a massa e dourar ambos os lados da panqueca. Esperar esfriar um pouquinho e servir.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Recheie a panqueca com os ingredientes low carb de sua preferência.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Panqueca low carb com farinha de chia
Amount Per Serving
Calories 150Calories from Fat 90
% Daily Value*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 2g10%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 3g
Gordura Monoinsaturada 2g
Cholesterol 164mg55%
Sódio 107mg5%
Potássio 61mg1%
Carbohydrates 5g2%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 8g16%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave farinha de chia, panqueca de chia, panqueca low carb com farinha de chia, panqueca low carb com farinha de chua
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