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- A receita é de um pão de cenoura light, sem farinha de trigo, sem glúten e com poucos carboidratos, feito principalmente com ovos, cenoura ralada e farelo de aveia.
- O preparo é rápido, com cerca de 10 minutos de preparo e 15 minutos de forno a 180 graus, rendendo 10 porções.
- O modo de fazer consiste em bater os ovos, misturar com a cenoura, o farelo de aveia, o azeite e o fermento, colocar nas forminhas com queijo mussarela light no meio e assar.
- Cada porção tem cerca de 108 calorias, com 9 g de carboidratos, 6 g de proteína e 8 g de gordura, segundo os dados nutricionais informados na receita.
- A dica final é conferir os rótulos dos ingredientes para garantir que sejam realmente livres de glúten, caso essa seja uma restrição necessária.
Já está cansado de comer pão tradicional em todo lanche? Então experimente esse pão de cenoura light, que é uma ótima alternativa.
Feito com ingredientes saudáveis, sem farinha de trigo, manteiga, não tem glúten e é muito nutritivo.
Aproveite e experimente fazer essa deliciosa receita seguindo as instruções abaixo:
Pão de cenoura light com aveia
Receita de pão de cenoura super saudável, com poucos carboidratos e delicioso.
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Equipamento
- Tigela
- Forminhas de empada
Ingredientes
- 4 ovos
- ½ cenoura ralada
- 1 xícara farelo de aveia sem glúten
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 pitada sal
- 2 colheres de sopa azeite de oliva e mais um pouquinho para untar as forminhas
- 1 colher de chá fermento sem glúten para bolo
- 1 porção queijo muçarela light
Instruções
- Colocar os ovos em uma tigela e bater.
- Adicionar a pimenta-do-reino, a cenoura ralada, o farelo de aveia, o azeite e o fermento de bolo. Misturar bem.
- Colocar a massa nas forminhas previamente untadas com azeite. Adicionar o queijo mussarela light por cima. Em seguida, colocar mais massa por cima.
- Levar ao forno por 15 minutos a 180º. C Retirar e servir.
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Notas
- Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Como você avalia essa receita?
