Receita de pasta de alho light ideal para o lanche

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atualizado em 28/10/2021

Se acompanhamentos como margarina, requeijão, queijos gordos ou patês cheios de maionese não são as melhores opções para quem quer perder peso, a boa notícia é que existem muitas receitas saudáveis e saborosas que podem substituí-los.

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A nossa sugestão de hoje é uma deliciosa pasta de alho, que você pode passar em pães e torradas ou comer com palitinhos de vegetais. Ela é feita à base de ricota, que é bem famosa por ser um queijo magro.

Além do alho, que dá nome ao prato, a preparação ainda conta com outros temperos naturais bastante saborosos. São eles: orégano, azeite de oliva e salsinha e cebolinha (cheiro-verde)

A pastinha é fácil de fazer e tem tudo para se tornar uma receita coringa no seu dia a dia e deixar o seu lanchinho da tarde mais saboroso. 

Quer ver só? Então, aprenda já como preparar a pasta de alho light e experimente esta delícia hoje mesmo!

Pasta de alho

Pasta de alho light

Uma pastinha de alho com ricota para deixar seu dia mais gostoso. Ideal para acompanhar seu lanche da tarde!
5 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 10 mins
Refeição Acompanhamento, Lanche
Culinária Brasileira
Rendimento 10
Calorias 73 kcal

Equipamento

  • Processador
  • Potinho

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Corte a ricota em cubos e coloque no processador. Bata até que ela fique bem pastosa.
  • Acrescente o alho, o azeite de oliva, a salsinha, a cebolinha, o orégano e outros temperos da sua preferência. Bata outra vez para misturar.
  • Adicione a água aos poucos, processando até adquirir a consistência de uma pastinha. Transfira para um potinho e consuma na hora ou leve para gelar.

Notas

  • O número de porções que a receita rende e o teor de calorias por porção variam conforme a quantidade de pasta de alho que você servir por vez.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Pasta de alho light
Quantidade por Porção (1 )
Calorias 73 Calorias da Gordura 54
% Valores Diários*
Gordura Total 6g9%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 15mg5%
Sódio 31mg2%
Potássio 45mg1%
Carboidratos 1g0%
Fibras 1g4%
Açúcar 1g
Proteína 3g6%
Vitamina A 238IU8%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 2mg2%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 23mcg19%
Cálcio 71mg5%
Cobre 1mg
Folato 7mcg2%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 6mg1%
Fósforo 49mg4%
Selênio 4mcg7%
Zinco 1mg9%
Colina 6mg1%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave pasta de alho, pasta de alho light, pasta light
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