Receita de peixe assado no forno com legumes delicioso
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Equipe MundoBoaForma
Que tal variar um pouco na fonte de proteínas do seu almoço ou jantar? Por exemplo, no lugar daquela carne moída ou do franguinho grelhado, você pode saborear um delicioso peixe assado no forno.
Uma delas é rechear o peixe com tomate, cebola, alho, pimentão e alho-poró. O prato também ganha a companhia das batatas e, para fechar com chave de ouro, é regado com um pouquinho de vinho branco.
É muito difícil que a receita não fique bem gostosa, não é mesmo? É quase garantia de sucesso para aquele domingo em que você receber a família ou os amigos para almoçar na sua casa.
Quer ver só? Então, aprenda como preparar este peixe assado no forno, experimente e tire a prova! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:
Peixe assado no forno
Uma deliciosa receita com peixe e batata. Perfeita para o almoço de domingo!
1peixeinteiro com a barriga aberta (quase escalado)
1quilobatata-inglesapequenas inteiras ou grandes cortadas em 4 partes e previamente escaldadas
1alho-porópicado
2cebolasgrandes picadas
1tomatefresco e cortado
1pimentão-vermelhopicado
4dentesalhoamassados
1dosevinho branco
azeite de olivaa gosto
sala gosto
Instruções
Unte a barriga do peixe com azeite e reserve. Misture as cebolas, o tomate, os dentes de alho, o pimentão e o alho-poró em uma tigela. Recheie a barriga do peixe com a mistura.
Junte o recheio que sobrar com as batatas e misture. Disponha o peixe recheado em uma assadeira e complete com a mistura das batatas.
Regue com vinho branco e finalize com um pouco de azeite e sal. Se quiser, ponha também alguns temperos naturais da sua preferência. Leve ao forno para assar,
Notas
A quantidade de calorias por porção varia conforme o tipo de peixe que você escolher para usar na receita e o tamanho desse peixe.
Palavras Chave peixe, peixe assado, peixe assado no forno
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