Receita de peixe assado no forno com legumes delicioso

Especialista da área:
atualizado em 18/01/2022

Que tal variar um pouco na fonte de proteínas do seu almoço ou jantar? Por exemplo, no lugar daquela carne moída ou do franguinho grelhado, você pode saborear um delicioso peixe assado no forno.

Até porque, além do alimento possuir proteínas, comer peixe traz vários outros benefícios para a saúde e para a boa forma. Sem contar que existem várias formas deliciosas de prepará-lo.

  Continua Depois da Publicidade  

Uma delas é rechear o peixe com tomate, cebola, alho, pimentão e alho-poró. O prato também ganha a companhia das batatas e, para fechar com chave de ouro, é regado com um pouquinho de vinho branco.

É muito difícil que a receita não fique bem gostosa, não é mesmo? É quase garantia de sucesso para aquele domingo em que você receber a família ou os amigos para almoçar na sua casa.

Quer ver só? Então, aprenda como preparar este peixe assado no forno, experimente e tire a prova! Você encontra o passo a passo da receita logo abaixo:

Peixe assado

Peixe assado no forno

Uma deliciosa receita com peixe e batata. Perfeita para o almoço de domingo!
5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 40 mins
Tempo Total 50 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 4
Calorias 486 kcal

Equipamento

  • Assadeira
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Unte a barriga do peixe com azeite e reserve. Misture as cebolas, o tomate, os dentes de alho, o pimentão e o alho-poró em uma tigela. Recheie a barriga do peixe com a mistura.
  • Junte o recheio que sobrar com as batatas e misture. Disponha o peixe recheado em uma assadeira e complete com a mistura das batatas.
  • Regue com vinho branco e finalize com um pouco de azeite e sal. Se quiser, ponha também alguns temperos naturais da sua preferência. Leve ao forno para assar,

Notas

  • A quantidade de calorias por porção varia conforme o tipo de peixe que você escolher para usar na receita e o tamanho desse peixe.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Peixe assado no forno
Quantidade por Porção
Calorias 486 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 63mg21%
Sódio 103mg5%
Potássio 1769mg38%
Carboidratos 59g20%
Fibras 8g32%
Açúcar 9g
Proteína 32g64%
Vitamina A 1565IU52%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 8mg50%
Ácido Pantotênico (B5) 2mg40%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 2mcg83%
Vitamina C 101mg112%
Vitamina D 4mcg27%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 26mcg22%
Cálcio 89mg7%
Cobre 1mg
Folato 117mcg29%
Ferro 4mg22%
Manganês 1mg43%
Magnésio 119mg28%
Fósforo 415mg33%
Selênio 54mcg98%
Zinco 2mg18%
Colina 97mg18%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave peixe, peixe assado, peixe assado no forno
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!

Como você avalia essa receita?

5 de 2 avaliações
  Continua Depois da Publicidade  

Sobre Equipe MundoBoaForma

Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas, educadores físicos. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.

Deixe um comentário