Você está fazendo uma dieta low carb? Tem uma alimentação com menos carboidratos? Que tal uma deliciosa receita de pizza low carb para você matar a vontade e dar uma variada na dieta?
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Essa receita é fácil, saudável e muito gostosa. A massa não é feita com farinha tradicional, e por isso a pizza é low carb. Você ainda pode colocar outros ingredientes para acrescentar mais proteínas e incrementar o sabor da sua pizza. Aproveite e confira!
Pizza de muçarela low carb, fácil, saudável e deliciosa
Massa feita com farinha de linhaça, deliciosa em com muito pouco carboidratos
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Equipamento
- Liquidificador (ou processador de alimentos)
Ingredientes
Massa
- 2 ovo
- 30 g farinha de linhaça
- 15 g queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá fermento químico para bolo
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 pitada sal
Cobertura
- 1 xícara molho de tomate
- 1 pitada orégano
- 100 g queijo muçarela ralado
- ½ tomate fatiado
- 1 pitada manjericão
Instruções
- Adicionar todos os ingredientes no liquidificador (ou no processador de alimentos)
- Bater e despejar a massa na forma de assar
- Levar ao forno para assar por aproximadamente 10-15 minutos a temperatura de 180º-200º
- Retirar o disco do forno e adicionar molho de tomate por cima espalhando para ocupar toda área dele. Acrescentar o orégano, os tomates, o manjericão e salpicar o queijo ralado por cima
- Levar novamente ao forno para derreter o queijo. Retirar e servir!
Informação Nutricional
Pizza de muçarela low carb, fácil, saudável e deliciosa
Informação Nutricional
Quantidades por Porção
Calorias
243
% VD*
Carboidratos
8
g
3
%
Açúcar
3
g
3
%
Fibras
3
g
12
%
Proteína
12
g
16
%
Gordura Total
19
g
35
%
Gordura Saturada
6
g
27
%
Colesterol
105
mg
35
%
Sódio
304
mg
13
%
Potássio
297
mg
8
%
Vitamina A
485
IU
16
%
Vitamina C
6
mg
13
%
Cálcio
197
mg
20
%
Ferro
2
mg
14
%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Já experimentou essa receita?Comente abaixo o que achou!
Como você avalia essa receita?
Eu fiz. Ficou perfeita. Deu muito certo. A massa fica incrível!