O pudim é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. Prova disso é que o doce marca presença em muitos almoços de domingo e aparece até mesmo na ceia de Natal.
A boa notícia para quem ama pudim, porém se preocupa com a balança, é que assim como pode receber diferentes sabores, o prato também pode sofrer algumas adaptações para se tornar mais light.
Um dos truques é trocar o leite condensado pelo iogurte grego. Além disso, o pudim de iogurte light é feito com o adoçante eritritol e leva açúcar (do tipo mascavo) apenas na calda.
A preparação ainda pede ingredientes como ovos, leite desnatado, leite em pó desnatado e o toque todo especial das gotinhas de baunilha.
Que tal deixar o seu final de semana mais saboroso com o pudim de iogurte light? Então, aprenda como preparar a receita com as instruções a seguir e experimente como o doce fica saboroso!
Como você avalia essa receita?
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