Certamente você já sabe que a quinoa é um alimento cheio de benefícios. Entretanto, sabia que dá para fazer uma série de receitas com ela?
De doces a salgadas, elas vão desde o bolo de quinoa até um risoto de quinoa. Mas hoje vamos conhecer uma preparação diferente que você pode utilizar no almoço ou no jantar do seu dia a dia. É a salada de atum com quinoa light, bem fácil e prática de fazer.
Além da quinoa e do atum, o prato traz os benefícios do pepino, a cebola roxa e a rúcula. Ao mesmo tempo, a receita traz o tempero saboroso e saudável da salsinha, da hortelã e do azeite de oliva.
A preparação ainda leva nozes e tem tudo para ficar uma verdadeira delícia. Até quem tem certo preconceito com a quinoa vai querer provar. Quer ver só?
Então, aprenda como fazer a salada de quinoa com atum light e experimente aí na sua casa! O modo de preparo da receita está logo a seguir:
Como você avalia essa receita?
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