O salsão ou aipo pode até não ser o seu alimento favorito, no entanto, não dá para negar que ele é uma boa adição para a dieta. Quer ver só? Então, conheça alguns dos benefícios do salsão.
A boa notícia para quem ficou com vontade de dar uma chance a ele é que é possível começar a se acostumar com o alimento por meio de receitas bem saborosas.
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Uma delas é a salada de frango com salsão light que separamos para te apresentar. O prato é cheio de sabor, já que também conta com a presença da maçã-verde, do gengibre, da cebola e do vinho branco seco.
Como se não bastasse, a preparação ainda leva a maionese light, que aparece para deixar a salada bem cremosa. Uma delícia para servir no almoço, não é mesmo?
Gostou da ideia e ficou com vontade de provar como fica a salada de frango com salsão light? Então, aprenda como fazer com as instruções a seguir!
Salada de frango com salsão light
Uma combinação saborosa de frango com salsão. Uma salada cremosa para as suas refeições!
Coloque o azeite em uma panela grande e leve ao fogo para aquecer. Acrescente a cebola, o gengibre e refogue por 1 minuto.
Adicione o frango e refogue até dourar. Complete com o vinho branco seco e a água. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até ficar macio.
Acrescente o salsão e a maçã-verde. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Junte a maionese light e misture. Transfira a salada para uma travessa e sirva.
Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de frango com salsão light
Amount Per Serving
Calories 368Calories from Fat 171
% Daily Value*
Gordura Total 19g29%
Gordura Saturada 3g15%
Trans Fat 0.05g
Gordura Poliinsaturada 8g
Gordura Monoinsaturada 6g
Cholesterol 89mg30%
Sódio 623mg31%
Potássio 618mg13%
Carbohydrates 15g5%
Fibras 2g8%
Açúcar 9g
Proteína 27g54%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave salada com salsão, salada de frango, salada de frango com salsão, salada de frango com salsão light
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na
nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.
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