O salpicão de frango fit é indicado para acompanhar churrasco, almoço de família ou servir de entrada, e se destaca por ser saboroso e fácil de preparar.
Para deixar a receita mais leve, o artigo sugere usar maionese light e substituir a uva-passa pela maçã-verde como fruta do prato.
A troca da uva-passa é justificada porque essa fruta seca é vista como uma opção com potencial para engordar.
Além do frango, da maçã-verde e da maionese light, a receita leva também cenoura e milho.
Para acompanhar um churrasco, um almoço de domingo em família ou servir de entrada em um jantar especial, o salpicão de frango pode ser uma excelente alternativa. Especialmente porque ele reúne duas qualidades bem importantes: é saboroso e fácil de preparar.
Como se não bastasse, quem quiser pode deixar o salpicão um tantinho mais fit. Uma maneira de fazer isso é utilizar a versão light da maionese na receita. Outra é deixar a uva-passa de lado e usar apenas a maçã-verde como opção de fruta no prato.
Agora que já sabemos o que o prato não tem, o que mais ele leva? Bem, além do frango, da maçã-verde e da maionese light, a receita que vamos conhecer também conta com a presença da cenoura e do milho.
Quer experimentar se o salpicão de frango fit realmente fica bom? Então, aprenda o seu modo de preparo que está descrito logo abaixo e corra até a cozinha para testá-lo!
Salpicão de frango fit
Um salpicão de frango sem uva-passa, mas muito saboroso. Uma opção de acompanhamento para o seu almoço ou jantar.
1xícarapeito de frangosem pele, sem osso, cozido e desfiado
½pote grandemaionese light(250 gramas)
1maçã-verdepicada
2cenourascozidas e picadas
1latamilho-verde
Instruções
Junte todos os ingredientes em um refratário e misture muito bem.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Palavras Chave salpicão, salpicão de frango, salpicão de frango fit, salpicão fit
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Dra. Esther Costa
Esther Costa é nutricionista - CRN-8 13209/P. Graduada em nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR), atua na nutrição clínica com ênfase na nutrição funcional, buscando avaliar o indivíduo em sua totalidade. Está sempre em busca do aperfeiçoamento por meio de cursos e congressos na área. É curiosa, criativa e proativa, e faz parte da equipe de especialistas do MundoBoaForma.