Se nem o frio é impedimento para quem gosta de sorvete, aderir a um estilo de vida vegano também não precisa ser obstáculo para quem morre de amores pela delícia gelada.
Isso porque com algumas adaptações é possível ter sorvetes bem saborosos sem precisar de ingredientes de origem animal. Um belo exemplo disso é o sorvete vegano de chocolate que separamos para te apresentar.
A preparação é feita à base de itens como leite de coco e cacau em pó. Além disso, o prato conta com a presença do açúcar demerara para ficar com um gosto mais docinho.
Você ainda vai precisar de ingredientes como amido de milho e emulsificante para fazer o seu sorvete vegano. Já separou tudo isso?
Então, só ficou faltando aprender o passo a passo da receita, que está logo abaixo, e correr até a cozinha para colocar a mão na massa e experimentar o sorvete vegano de chocolate!
Como você avalia essa receita?
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