Receita de strogonoff light de frango simples e rápido

O peito de frango é uma fonte de proteínas magras e completas que marca presença na dieta de muitas pessoas que desejam perder peso. No entanto, para não enjoar do alimento, é importante aprender a preparar diferentes receitas com ele.

Por exemplo, que tal fazer um strognoff? Mas, calma, antes de falar que o strogonoff engorda, saiba que se trata de um strogonoff light de frango. Ele é feito com iogurte natural desnatado e tomates batidos no liquidificador.

Seu preparo é simples como as receitas básicas do prato costumam ser. Você pode servir a preparação naquele almoço de domingo com a família, em um jantar romântico ou na sua próxima reunião entre amigos.

Está esperando o quê para testar esta delícia que é o strogonoff light de frango? Aproveite que o passo a passo de como preparar a receita está logo a seguir. Coloque já a mão na massa e confira como a receita fica!

Strogonoff light de frango

Uma versão light do strogonoff para o seu almoço ou jantar. Fica uma delícia!

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 25 minutes mins

Tempo Total 35 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar

Porções 3

Calorias 246 kcal

Equipamento

• Panela

Ingredientes

  

1x2x3x

• 300 gramas peito de frango sem pele, sem ossos e cortado em tirinhas ou cubinhos
• 1 copo iogurte natural desnatado (170 gramas)
• 2 tomates sem pele e batidos no liquidificador
• 1 cebola pequena e picada
• 1 dente alho picado
• 100 gramas champignon
• 2 colheres de sopa ketchup
• 1 colher de sopa molho inglês
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• azeite de oliva a gosto

Instruções

 

• Juntar o azeite, a cebola e o alho na panela. Levar ao fogo para dourar.
• Adicionar o frango e mexer até ele começar a dourar. Acrescentar os tomates batidos no liquidificador, o ketchup, o molho inglês e o champignon.
• Cozinhar em fogo baixo por cerca de sete minutos. Assim que ferver, juntar o iogurte e mexer até encorpar.
• Cozinhar por mais sete minutos e temperar com o sal e a pimenta antes de servir.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Strogonoff light de frango

Amount Per Serving

Calories 246 Calories from Fat 72

% Daily Value*

Gordura Total 8g12%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 4g

Cholesterol 65mg22%

Sódio 327mg16%

Potássio 969mg21%

Carbohydrates 17g6%

Fibras 2g8%

Açúcar 12g

Proteína 27g54%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave strogonoff, strogonoff de frango, strogonoff de frango light, strogonoff light

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