Receita de strogonoff light de frango simples e rápido

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atualizado em 27/01/2021

O peito de frango é uma fonte de proteínas magras e completas que marca presença na dieta de muitas pessoas que desejam perder peso. No entanto, para não enjoar do alimento, é importante aprender a preparar diferentes receitas com ele.

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Por exemplo, que tal fazer um strognoff? Mas, calma, antes de falar que o strogonoff engorda, saiba que se trata de um strogonoff light de frango. Ele é feito com iogurte natural desnatado e tomates batidos no liquidificador.

Seu preparo é simples como as receitas básicas do prato costumam ser. Você pode servir a preparação naquele almoço de domingo com a família, em um jantar romântico ou na sua próxima reunião entre amigos.

Está esperando o quê para testar esta delícia que é o strogonoff light de frango? Aproveite que o passo a passo de como preparar a receita está logo a seguir. Coloque já a mão na massa e confira como a receita fica!

Strogonoff

Strogonoff light de frango

Uma versão light do strogonoff para o seu almoço ou jantar. Fica uma delícia!
4.67 de 3 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 35 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 3
Calorias 246 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar o azeite, a cebola e o alho na panela. Levar ao fogo para dourar.
  • Adicionar o frango e mexer até ele começar a dourar. Acrescentar os tomates batidos no liquidificador, o ketchup, o molho inglês e o champignon.
  • Cozinhar em fogo baixo por cerca de sete minutos. Assim que ferver, juntar o iogurte e mexer até encorpar.
  • Cozinhar por mais sete minutos e temperar com o sal e a pimenta antes de servir.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Strogonoff light de frango
Quantidade por Porção
Calorias 246 Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Colesterol 65mg22%
Sódio 327mg16%
Potássio 969mg21%
Carboidratos 17g6%
Fibras 2g8%
Açúcar 12g
Proteína 27g54%
Vitamina A 774IU26%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 12mg75%
Ácido Pantotênico (B5) 2mg40%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 19mg21%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 10mcg8%
Cálcio 148mg11%
Cobre 1mg
Folato 40mcg10%
Ferro 1mg6%
Manganês 1mg43%
Magnésio 56mg13%
Fósforo 370mg30%
Selênio 38mcg69%
Zinco 2mg18%
Colina 98mg18%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave strogonoff, strogonoff de frango, strogonoff de frango light, strogonoff light
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