Receita de strogonoff light de frango simples e rápido

Especialista da área:
atualizado em 27/01/2021

O peito de frango é uma fonte de proteínas magras e completas que marca presença na dieta de muitas pessoas que desejam perder peso. No entanto, para não enjoar do alimento, é importante aprender a preparar diferentes receitas com ele.

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Por exemplo, que tal fazer um strognoff? Mas, calma, antes de falar que o strogonoff engorda, saiba que se trata de um strogonoff light de frango. Ele é feito com iogurte natural desnatado e tomates batidos no liquidificador.

Seu preparo é simples como as receitas básicas do prato costumam ser. Você pode servir a preparação naquele almoço de domingo com a família, em um jantar romântico ou na sua próxima reunião entre amigos.

Está esperando o quê para testar esta delícia que é o strogonoff light de frango? Aproveite que o passo a passo de como preparar a receita está logo a seguir. Coloque já a mão na massa e confira como a receita fica!

Strogonoff

Strogonoff light de frango

Uma versão light do strogonoff para seu almoço ou jantar. Fica uma delícia!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 25 mins
Refeição Almoço, Jantar
Culinária Brasileira
Rendimento 3
Calorias 241 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Juntar a cebola, o alho e o azeite na panela. Levar ao fogo para dourar.
  • Adicionar o frango e mexer até ele começar a dourar. Acrescentar os tomates batidos no liquidificador, o ketchup, o molho inglês e o champignon.
  • Cozinhar em fogo baixo por cerca de sete minutos. Assim que ferver, juntar o iogurte e mexer até encorpar.
  • Cozinhar por mais sete minutos e temperar com o sal e a pimenta antes de servir.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 241kcalCarboidratos: 16gProteína: 27gGordura: 8gGordura Saturada: 1gColesterol: 65mgSódio: 378mgPotássio: 945mgFibras: 2gAçúcar: 11gVitamina A: 764IUVitamina C: 18mgCálcio: 140mgFerro: 1mg
Palavras Chave strogonoff, strogonoff de frango, strogonoff light
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