Receitas Fitness e Light

Receita de strogonoff light de frango simples e rápido

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Equipe MundoBoaForma

O peito de frango é uma fonte de proteínas magras e completas que marca presença na dieta de muitas pessoas que desejam perder peso. No entanto, para não enjoar do alimento, é importante aprender a preparar diferentes receitas com ele.

Por exemplo, que tal fazer um strognoff? Mas, calma, antes de falar que o strogonoff engorda, saiba que se trata de um strogonoff light de frango. Ele é feito com iogurte natural desnatado e tomates batidos no liquidificador.

Seu preparo é simples como as receitas básicas do prato costumam ser. Você pode servir a preparação naquele almoço de domingo com a família, em um jantar romântico ou na sua próxima reunião entre amigos.

Está esperando o quê para testar esta delícia que é o strogonoff light de frango? Aproveite que o passo a passo de como preparar a receita está logo a seguir. Coloque já a mão na massa e confira como a receita fica!

Strogonoff light de frango

Uma versão light do strogonoff para o seu almoço ou jantar. Fica uma delícia!
4,50 de 4 avaliações
Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Espera 25 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 3
Calorias 246 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

  • 300 gramas peito de frango sem pele, sem ossos e cortado em tirinhas ou cubinhos
  • 1 copo iogurte natural desnatado (170 gramas)
  • 2 tomates sem pele e batidos no liquidificador
  • 1 cebola pequena e picada
  • 1 dente alho picado
  • 100 gramas champignon
  • 2 colheres de sopa ketchup
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • azeite de oliva a gosto

Instruções
 

  • Juntar o azeite, a cebola e o alho na panela. Levar ao fogo para dourar.
  • Adicionar o frango e mexer até ele começar a dourar. Acrescentar os tomates batidos no liquidificador, o ketchup, o molho inglês e o champignon.
  • Cozinhar em fogo baixo por cerca de sete minutos. Assim que ferver, juntar o iogurte e mexer até encorpar.
  • Cozinhar por mais sete minutos e temperar com o sal e a pimenta antes de servir.
Palavras Chave strogonoff, strogonoff de frango, strogonoff de frango light, strogonoff light

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