Para que a tapioca ajude a emagrecer, é preciso saber combiná-la com os ingredientes certos. Afinal, ela é rica em carboidratos e sozinha não dá conta de saciar por muito tempo. Por outro lado, recheá-la com fontes de proteínas já ajuda, pois as proteínas dão saciedade.
Melhor ainda se for uma tapioca bem fácil de fazer, não é mesmo? Por exemplo, essa tapioca light com atum para emagrecer. Ao lado do atum, que é uma boa fonte de proteínas, a receita traz o creme de ricota. Vale lembrar que a ricota é uma opção de queijo magro para a dieta.
Além disso, o prato pode receber a companhia de vegetais saudáveis como tomate e cenoura no recheio. Ambos são fonte de fibras, outro nutriente que contribui com a promoção da saciedade ao corpo.
Para finalizar e deixar a tapioca com um gostinho todo especial, você pode adicionar pimenta-do-reino e as ervas frescas da sua preferência. E a receita é bem fácil de fazer, viu?
Quer ver só? Então, confere abaixo o passo a passo de como fazer a tapioca light com atum para emagrecer, coloque já a mão na massa e experimente como fica agora mesmo:
Tapioca light com atum para emagrecer
Uma tapioca deliciosa com ingredientes saudáveis para a dieta. Muito fácil de fazer!
Misturar o atum, a cenoura o creme de ricota em uma tigela. Reservar.
Levar a frigideira ao fogo. Quando estiver quente, espalhar a goma de tapioca na frigideira com uma colher.
Assim que a goma ficar juntinha, o que deve levar entre 30 a 40 minutos, virar a massa para o outro lado.
Depois que assar dos dois lados, colocar o disco de tapioca em um prato e rechear com a mistura de atum. Completar com as rodelas de tomate e os temperos. Fechar e servir-se.
Notas
Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.
Você pode trocar os temperos por outros de sua preferência.
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