Receita fácil de bolinho de soja assado surpreendente
Publicado por
Equipe MundoBoaForma
Para quem segue uma dieta vegetariana e não come carne, um dos substitutos e ingredientes coringas da dieta é a proteína de soja. Afinal, dá para fazer diversas receitas com a proteína de soja, que permitem variar a alimentação e deixá-la bem saborosa.
Por exemplo, para o lanchinho da tarde, uma opção deliciosa é o bolinho de soja assado. A aparência do quitute fica muito similar à de um bolinho de carne. Embora o sabor não seja exatamente o mesmo, a versão vegetariana do bolinho não deixa de ser uma delícia.
Isso porque a preparação leva uma série de temperos saborosos e benéficos como salsinha, orégano, cebola, pimenta-do-reino branca e suco de limão. Mesmo que você coma carne, a receita pode ser uma ótima opção para servir quando receber algum vegetariano em casa.
Além disso, você pode testar o quitute caso queira diminuir um pouquinho a sua ingestão de carne, mesmo sem cortar o alimento por completo da dieta.
Então, vamos aprender agora mesmo como fazer o bolinho de soja assado! Você encontra o passo a passo da receita logo a seguir:
Bolinho de soja assado
Uma delícia vegetariana para o lanchinho da tarde. Fácil de fazer!
1colher de sopalimão(suco da fruta espremido na hora)
1colher de sopamolho de sojacom baixo teor de sódio
1colher de sopasalsinhapicadinha
1colher de sobremesaorégano
pimenta-do-reino brancaa gosto
sala gosto
farinha de roscaa gosto (para finalizar)
Instruções
Deixar a proteína de soja de molho em quatro xícaras de água quente por 15 minutos, para hidratar. Passado esse tempo, espremer bem para retirar toda a água da soja.
Com exceção da farinha de rosca para finalizar, misturar a proteína de soja com o restante dos ingredientes, amassando bem com as mãos.
Modelar no formato de bolinhas e passar na farinha de rosca.
Distribuir as bolinhas em uma forma forrada com papel-manteiga. Levar para assar no forno em 180º C, até as bolinhas dourarem.
Notas
Se quiser uma receita sem lactose, leia detalhadamente as informações presentes nas embalagens de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de lactose.
Palavras Chave bolinho assado, bolinho de soja, bolinho de soja assado
Continua Depois da Publicidade
Como você avalia essa receita?
5 de 8 avaliações
☆☆☆☆☆5 de 5
Equipe MundoBoaForma
Quando o assunto é saúde, você tem que saber em quem confiar. Sua qualidade de vida e bem-estar devem ser uma prioridade para você. Por isso contamos com uma equipe profissional diversificada e altamente qualificada, composta por médicos, nutricionistas e profissionais de educação física. Nosso objetivo é garantir a qualidade do conteúdo que publicamos, que é também baseado nas mais confiáveis fontes de informação. Tudo isso para que você tenha confiança no MundoBoaForma e faça daqui sua fonte preferencial de consulta para assuntos relacionados à saúde, boa forma e qualidade de vida.