Quem disse que uma dieta low carb não pode ser saborosa? Embora o regime restrinja bem o consumo de carboidratos, a verdade é que existem muitas versões low carb e saborosas de diversos pratos tradicionais.
Um belo exemplo são as receitas low carb com creme de leite. Algo que te faz falta no dia a dia são os doces e chocolates? Então, você está no lugar certo, pois hoje vamos apresentar uma sobremesa low carb com creme de leite.
Ela é uma versão caseira e sem açúcar de um danone de chocolate. Entretanto, antes que você pense o contrário, saiba que o quitute é bem fácil de fazer e leva apenas três ingredientes. Além do creme de leite, você vai precisar de chocolate amargo e adoçante.
A preparação fica excelente como uma sobremesa depois do almoço ou como uma opção de docinho para o final de semana, quando costuma bater a vontade de comer uma coisinha diferente.
Então, não podemos deixar de aprender como preparar essa sobremesa low carb com creme de leite, não é mesmo? Que bom que o passo a passo já aparece logo em seguida:
Sobremesa low carb com creme de leite
Equipamento
- Recipiente para micro-ondas
- Micro-ondas
- Potinhos
Ingredientes
- 100 gramas chocolate amargo (com teor de 70% ou mais de cacau)
- 250 gramas creme de leite (uma lata sem soro)
- adoçante eritritol
Instruções
- Derreter o chocolate no micro-ondas em um recipiente que possa ir ao aparelho.
- Então, adicionar o creme de leite e misturar bem. Acrescentar o adoçante e misturar outra vez.
- Dividir a sobremesa em potinhos e levar para gelar antes de servir.
Notas
- Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.
- O número de porções que a receita rende, assim como o teor de calorias e carboidratos por porção podem variar conforme a quantidade da sobremesa que você servir em cada potinho.
Informação Nutricional
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