Receita de hamburger fit de batata doce com atum

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Essa receita que separamos abaixo é uma opção fácil para você preparar um almoço ou jantar fit, saudável e cheio de nutrientes saudável. Serve até mesmo para um dia que você está com vontade de comer uma besteira mas não quer sair da dieta equilibrada!

Com esse “hambúrguer” de batata doce com atum, você vai gastar muito pouco, pois é uma receita barata, tem uma preparação muito rápida e simples e fica muito gostoso.

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Com ele, você poderá aproveitar os benefícios da batata doce, que é uma ótima fonte de carboidratos complexo e baixo índice glicêmico, e os benefícios do atum, lógico que em água e não em óleo.

Aproveite para entender se atum em lata faz mal à saúde e conheça também as diferenças entre carboidratos simples e complexos.

Aproveite então agora mesmo e veja como fazer abaixo!

Hamburger de batata doce com atum

Hamburger fit de batata doce com atum

Deliciosa receita de hambúrguer fit de batata doce com atum, simples e rápida de fazer!
4.75 de 8 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 5 mins
Tempo Total 10 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Rendimento 2 porções
Calorias 236 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Frigideira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Cozinhar a batata doce e amassá-la com um garfo.
    panqueca fit de batata doce com atum - passo 1
  • Em uma tigela, misturar bem a batata doce, o atum (escorrido), a cebola ralada, o sal (pouco), o ovo batido, a cebolinha e a farinha de aveia.
    panqueca fit de batata doce com atum - passo 2
  • Por o azeite em uma frigideira aquecida. Colocar colheradas da massa na frigideira e moldar no formato desejado.
    panqueca fit de batata doce com atum - passo 3
  • Após cozinhar um lado dos hambúrgueres, virar para cozinhar do outro. Colocar no prato e servir.
    panqueca fit de batata doce com atum - passo 4

Notas

  • Se quiser garantir que a farinha de aveia usada na receita seja realmente sem glúten, leia atentamente tudo o que estiver escrito na embalagem do produto (inclusive as letrinhas pequenas), procurando pela informação se ela pode ou não ter o glúten. Caso prepare uma farinha de aveia caseira, faça o mesmo com a embalagem da aveia utilizada para fazer a farinha. Isso é necessário porque embora a aveia seja naturalmente sem glúten, ela pode ser contaminada pelo glúten quando produzida, processada, embalada, armazenada ou transportada junto de alimentos que têm glúten.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Hamburger fit de batata doce com atum
Quantidade por Porção
Calorias 236 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 2g10%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 6g
Colesterol 112mg37%
Sódio 295mg15%
Potássio 427mg9%
Carboidratos 15g5%
Fibras 2g8%
Açúcar 3g
Proteína 21g42%
Vitamina A 8303IU277%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 9mg56%
Ácido Pantotênico (B5) 1mg20%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 2mcg83%
Vitamina C 4mg4%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 30mcg25%
Cálcio 56mg4%
Cobre 1mg
Folato 30mcg8%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 45mg11%
Fósforo 211mg17%
Selênio 68mcg124%
Zinco 1mg9%
Colina 99mg18%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave hambúrguer de batata doce, hambúrguer de batata doce com atum, hambúrguer fit
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