Receita de batata rosti com batata doce e recheio de frango

Essa receita que você vai conferir abaixo é inacreditavelmente saudável! Ela serve de almoço ou jantar e até para um lanche da tarde no fim de semana, quando queremos comer algo diferente.

Esta é uma receita de batata rostie fit que ajuda na boa forma, pois é rica em proteínas vindas do frango e carboidratos bons vindos da batata doce – o ideal para matar a sua fome de forma saudável.

Seu preparo é fácil e prático e você pode temperar de diferentes formas também. Além disso, a batata rostie é super versátil, já que além do recheio de frango sugerido, você pode modificar e utilizar o da sua preferência!

Se você busca receitas com frango desfiado light, vai adorar essa batata rosti (ou rostie). Aproveite no vídeo como fazer e experimente hoje mesmo!

Batata rosti com batata doce e recheio de frango

Deliciosa batata rosti feita com batata doce e recheio de peito de frango, muito saudável e nutritiva.

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Espera 10 minutes mins

Tempo Total 20 minutes mins

Refeição Almoço, Jantar

Porções 2

Calorias 258 kcal

Equipamento

• Panela
• Frigideira

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 batata-doce
• 120 g peito de frango sem pele, sem ossos, cozido e desfiado
• 1 clara de ovo
• 1 pitada salsinha picada
• 1 colher de sopa azeite de oliva
• 1 dente alho amassado
• ½ cebola picada
• 1 colher de sopa molho de tomate
• ½ tomate picado
• 1 pitada sal
• 1 pitada orégano

Instruções

 

• Coloque um pouco do azeite em uma panela e leve ao fogo, mas não deixe ficar muito quente a ponto de sair fumaça. Refogue a cebola e o alho.
  
• Adicione o peito de frango cozido e desfiado, a salsinha, o extrato de tomate, o tomate e deixe cozinhar. Após cozinhar, reserve.
  
• Em uma tigela, amasse a batata doce. Então, acrescente a salsinha, o sal, o orégano, o restante do azeite e a clara do ovo. Misture.
  
• Coloque metade da mistura de batata doce em uma frigideira ao fogo e espalhe.
  
• Coloque o frango refogado por cima. Feche com mais uma camada de batata doce e deixe cozinhar.
  
• Vire para cozinhar do outro lado. Espere mais 2 a 3 minutos e sirva.
  

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Notas

• Para garantir que a receita seja realmente sem glúten e sem lactose, leia atentamente todas as informações das embalagens de todos os ingredientes que ela pede, inclusive e especialmente as letrinhas pequenas.

Informação Nutricional

Nutrition Facts

Batata rosti com batata doce e recheio de frango

Amount Per Serving

Calories 258 Calories from Fat 81

% Daily Value*

Gordura Total 9g14%

Gordura Saturada 1g5%

Trans Fat 1g

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 6g

Cholesterol 38mg13%

Sódio 223mg11%

Potássio 796mg17%

Carbohydrates 28g9%

Fibras 5g20%

Açúcar 7g

Proteína 17g34%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave batata doce com frango, batata rosti, batata rosti fit

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