Chantilly low carb

5 Receitas de Chantilly Low Carb

Que tal preparar um chantilly low carb para consumir com frutas, mousses, e outros preparos de sobremesas deliciosas que se encaixem na sua dieta low carb? Em vez de usar açúcar, você pode usar adoçante xilitol ou eritritol para obter a textura desejada. Pode usar o creme de leite fresco, nata ou ainda uma versão … Leia mais…

Ganache vegana

6 Receitas de Ganache Vegana Light

A ganache é uma receita muito usada por confeiteiros para preparar sobremesas variadas. É geralmente usada como cobertura ou recheio de bolos. Trata-se de um creme de chocolate que lembra uma mousse por ser cremosa. A versão tradicional é preparada com chocolate derretido e creme de leite, mas se você é vegano, pode optar por … Leia mais…

Alfarroba

Alfarroba Engorda? O Que é, Benefícios, Receitas e Dicas

Conhecida como o “chocolate saudável” ou o “falso chocolate”, a alfarroba é uma espécie de vagem típica do Mediterrâneo, que é dotada de um sabor similar (ainda que não igual) ao do chocolate, apresenta uma coloração marrom e uma consistência como a do chocolate tradicional. Graças a essas características, o alimento pode ser utilizado em … Leia mais…

Chocolate amargo

Chocolate Amargo Diminui o Estresse e a Inflamação e Melhora a Memória e o Humor

Os benefícios que o chocolate amargo oferece à saúde são bem conhecidos, e o cacau é uma fonte abundante de antioxidantes que podem proteger contra o envelhecimento e doenças. Dois pequenos novos estudos procuraram desenvolver esse conhecimento explorando como concentrações específicas de cacau podem aumentar a função cognitiva junto com a saúde endócrina e cardiovascular, … Leia mais…

Flan vegano light

8 Receitas de Flan Vegano Light

O flan é uma sobremesa com uma textura semelhante ao pudim, refrescante e delicioso para servir como opção leve de sobremesa. Para preparar uma versão de flan vegano light, você precisa fazer algumas substituições de ingredientes. Confira abaixo algumas receitas deliciosas para preparo, como flan de chocolate vegano, flan de manga vegano, flan de canela, … Leia mais…

Pudim de chia

10 Receitas de Pudim de Chia Vegano

Ser vegano tem tudo a ver com mais consciência e com mudanças de estilo de vida e hábitos alimentares. Claramente você precisa também ter mais criatividade e inventividade para fazer substituições inteligentes de ingredientes, reinventando pratos à base de produtos animais e substituindo por de origem vegetal. O objetivo é sempre manter a textura e … Leia mais…

Torta de limão vegana

10 Receitas de Torta de Limão Vegana Light

Já pensou em preparar e comer uma torta de limão vegana deliciosa no final de semana? Que tal preparar essa delícia para surpreender toda a família? Certamente eles vão amar os sabores! Abaixo estão 10 receitas de torta de limão vegana, ou seja, que levam substitutos no lugar de ingredientes de origem animal. A textura … Leia mais…

Churros low carb

6 Receitas de Churros Low Carb

Não há como não amar churros, não é verdade? Esse quitute lembra muito a infância e ainda faz a alegria da criançada. Para fazer uma versão de churros low carb em casa, você precisa ter poucos ingredientes, que verá nas receitas abaixo. O importante é seguir o procedimento certo para acertar o ponto da massa … Leia mais…

Sorvete de morango low carb

5 Receitas de Sorvete de Morango Low Carb

Em dias quentes de calor, com o sol a pino, fica difícil resistir a um refrescante sorvete. Ele pode ser uma sobremesa muito refrescante e ideal para atenuar o calor. Se você quer comer um sorvete, mas está fazendo uma dieta low carb, você pode preparar facilmente em casa, com poucos ingredientes, como creme de … Leia mais…

Torta de limão diet

6 Receitas de Torta de Limão Diet

Seguir uma dieta alimentar com baixo índice de açúcar pode ser um verdadeiro desafio para muitas pessoas, pois não só significa abrir mão de sobremesas e doces que levam açúcar refinado, mas também diminuir a ingestão de carboidratos e farinhas. Claro que é possível adaptar a maioria das receitas para versões diet e abaixo está … Leia mais…

Beijinho de coco low carb

5 Receitas de Beijinho de Coco Low Carb

Você já experimentou o beijinho de coco low carb? Pode ser uma excelente opção de sobremesa ou para levar para festinhas de aniversário se você segue uma dieta low carb. Essa delícia é muito fácil de ser preparada e leva poucos ingredientes. Obviamente, você deve evitar o uso do leite condensado, podendo usar o creme … Leia mais…