10 Receitas de Omelete de Frango Light

Especialista:
atualizado em 18/12/2019

A omelete é aquela receita tradicional de quem está de dieta. Por ser uma receita muito simples de ser preparada que pode ser feita com as sobras encontradas na geladeira e por ser considerada nutritiva e proteica, ideal para quem realiza treinos em academias ou pratica outras atividades físicas, é constantemente preparada pelas pessoas no dia a dia.

Além disso, a omelete é conhecida por geralmente ter poucas calorias. Obviamente, isso varia de acordo com os ingredientes que você optar utilizar, mas se você preparar uma omelete de frango light, que é uma proteína magra, e acompanhada de verduras ou legumes, você certamente terá um prato completo e que não irá aumentar o seu peso.

Abaixo estão lgumas receitas de omelete de frango light simples e bem saborosas para você preparar em poucos minutos. Bom apetite!

1. Receita de omelete de frango light

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

2. Receita de omelete de frango light com abobrinha

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 abobrinha crua picada;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com a abobrinha e os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

3. Receita de omelete de frango light com berinjela

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 berinjela crua picada;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com a berinjela, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

4. Receita de omelete de frango light com tomate

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 tomate picado em cubos;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com o tomate, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

5. Receita de omelete de frango light com cenoura

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1 cenoura ralada;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com a cenoura, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

6. Receita de omelete de frango light com alho poró

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de alho poró picado;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com o alho poró, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

7. Receita de omelete de frango light com pimentão

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 pimentão verde picado em cubos;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com o pimentão, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

8. Receita de omelete de frango light com queijo minas

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 100 gramas de queijo minas light picada;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com o queijo, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

9. Receita de omelete de frango light com cebola

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 cebola picada;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com a cebola, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

10. Receita de omelete de frango light com brócolis

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara de brócolis picados;
  • sal a gosto;
  • pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

Misture o frango com o brócolis, os temperos e reserve. Bata as claras em ponto de neve, incorpore as gemas, bata novamente e acrescente uma pitada de sal. Incorpore o recheio aos ovos. Separe uma frigideira antiaderente e unte com um pouco de azeite (tire o excesso com papel toalha). Coloque a frigideira no fogo baixo e deixe aquecer, então adicione a mistura de ovos e deixe dourar. Quando estiver firme e dourado vire e deixe por mais alguns minutos do outro lado. Sirva em seguida.

O que você achou dessas receitas de omelete de frango light? Você tem o costume de fazer uma omelete de lanche ou refeição principal quando faz dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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