10 Receitas de Suco de Goji Berry

Especialista:
atualizado em 18/12/2019

A goji berry é uma fruta asiática que chegou ao Brasil há algum tempo e vêm sendo utilizada em inúmeras receitas. Trata-se de uma fruta considerada “fruta da juventude” por suas propriedades antioxidantes. Essas propriedades têm relação direta ao combate aos radicais livres e são capazes de fazer mutações nas células.

Outros benefícios estão relacionados à imunidade, uma vez que fortalecem o sistema imune e impede gripes (possui 50 vezes mais vitamina C que a laranja) e ainda ajuda a emagrecer, pois possui baixas calorias. A goji berry também auxilia no combate das celulites e na melhora da pele, pois ajuda na síntese do colágeno.

Acompanhe algumas receitas de suco de goji berry que separamos abaixo para quem deseja desfrutar de todos esses benefícios da superfruta!

1. Receita de suco de goji berry com laranja

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de goji berry fresca;
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;
  • 150 ml de suco de laranja;
  • gelo picado;
  • 1 colher de sobremesa de mel.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado. Cada copo de 200 ml possui 140 calorias.

2. Receita de suco de goji berry com limão

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de goji berry fresca;
  • 1 colher de chá de gengibre ralado;
  • 150 ml de suco de limão;
  • gelo picado;
  • 1 colher de sobremesa de mel.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado. Cada copo de 200 ml possui 140 calorias.

3. Receita de suco de goji berry com cenoura e pimentão

Ingredientes:

  • 200 ml suco de cenoura;
  • 200 ml de pimentão amarelo passado na centrífuga;
  • 2 colheres de chá de goji berry fresca;
  • 50 ml de erva-doce passado na centrífuga;
  • 100 ml suco de limão;
  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • 50 ml de champignons frescos passados na centrífuga;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

4. Receita de suco de goji berry com beterraba e morango

Ingredientes

  • 1 colher de goji berry seca;
  • ¼ xícara de beterraba crua;
  • 50 ml de suco de laranja;
  • 1 xícara de framboesa e morangos congelados;
  • 50 ml de suco de uva integral;
  • 100 ml de água de coco;
  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

5. Receita de suco de goji berry com tangerina e acerola

Ingredientes:

  • 2 colheres de sobremesa de goji berry fresca;
  • 500 ml de água natural;
  • 2 tangerinas sem caroço;
  • 1 pedaço de acerola em polpa;
  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

6. Receita de suco de goji berry com melancia

Ingredientes:

  • 1 fatia de melancia;
  • 2 colheres de sobremesa de goji berry;
  • 1 colher de sobremesa de mel (opcional);
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

7. Receita de suco rosa de goji berry

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de goji berry;
  • 1 colher de sopa de beterraba crua;
  • 50 ml de suco de laranja;
  • 1 colher de sopa de morangos picados;
  • 150 ml de água de coco;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

8. Receita de suco de goji berry verde

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de goji berry fresca;
  • 1 copo de água de coco natural;
  • 1 couve;
  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

9. Receita de suco de goji berry com cereja

Ingredientes:

  • 8 cerejas frescas;
  • 9 morangos;
  • 1 colher de sopa de goji berry fresca;
  • 1 xícara de chá de água de coco;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

10. Receita de suco de goji berry com abacaxi

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de goji berry fresca;
  • 5 fatias de abacaxi;
  • 1 colher de sobremesa de mel;
  • 1 xícara de chá de água de coco;
  • gelo picado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida ainda gelado.

O que você achou dessas receitas de suco de goji berry acima? Já experimentou a fruta ou um suco com ela? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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4 comentários em “10 Receitas de Suco de Goji Berry”

  1. Amei as receitas, vou deixar a dica também onde encontrar o gojiberry, no Armazém dos grãos,no Jardim Holanda Uberlândia

  2. Olá. Eu estava fazendo com acerola e me bateu uma dúvida: coar pode ? Ou tem que tomar o suco com o bagaço?

  3. Oi! adorei a receita, vou fazer, achei super fácil de fazer, vou deixar tbm minha dica de onde achar o goji em frutas, o mais gostoso e graúdo! Sempre comprei no emporium sim sim, antes de ser modinha, já consuminha muito isso, minha família e eu temos muita saúde graças a essa fruta, abs!