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- O suco de inhame é preparado com apenas três ingredientes: inhame, limão e água, batidos no liquidificador.
- A receita leva 1 xícara de inhame, meio limão espremido na hora e 500 ml de água, batidos por cerca de 3 minutos.
- Para aproveitar os nutrientes da bebida, o ideal é consumir o suco logo após o preparo, sem coar.
- A receita rende 2 porções, com tempo total de preparo de 5 minutos, e cada porção tem cerca de 91 calorias.
É bem provável que você já comeu o inhame cozido, assado ou refogado. Talvez também aproveitou o alimento em uma sopa para se esquentar do frio ou fez um purê de inhame para o almoço ou jantar.
Além dessas, existe uma forma diferente, porém muito prática, de utilizar o vegetal: preparar um suco com ele. Mas, esta é uma receita que vai além da praticidade, pois o suco de inhame também traz benefícios.
Ao mesmo tempo, vale a pena destacar que para poder aproveitar os benefícios da bebida é fundamental consumi-la logo após o seu preparo e não coar. O perigo de deixar de fazer isso é perder os nutrientes do suco.
Bem fácil de preparar, a receita pede apenas mais dois ingredientes além do tubérculo: água e suco de limão espremido da fruta na hora.
Agora que já sabemos disso tudo, chegou o momento de aprender como preparar a bebida, com o passo a passo logo abaixo.
Suco de inhame
Equipamento
- Liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara inhame descascado, lavado e cortado em cubos
- ½ limão (suco espremido da fruta na hora)
- 500 ml água
Instruções
- Junte o inhame e a água no liquidificador. Esprema o ½ limão e bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
- Sirva o suco em um copo e tome imediatamente, sem coar, para não desperdiçar os nutrientes da bebida.
- Caso sobre, coloque o restante do suco em um recipiente escuro muito bem fechado e guarde na geladeira.
Como você avalia essa receita?
parabéns para nossa linda ai ,e pela grande informação sobre suas vitaminas