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- O caldo de ovo é uma receita low carb, simples e econômica, indicada para o jantar ou para um almoço leve em dias frios.
- O preparo leva legumes (cebola, tomate, cenoura, abobrinha e pimentão), temperos e quatro ovos, cozidos em água com farinha de coco.
- Cada porção, sendo duas ao todo, tem cerca de 280 calorias, 14 g de carboidratos, 15 g de proteínas e 20 g de gorduras.
- A receita faz parte do centro de receitas saudáveis do site, que reúne opções sem glúten, sem lactose, sem açúcar e vegetarianas.
Este caldo de ovo encontrado no nosso centro de receitas saudáveis é super reconfortante, leve e muito nutritivo.
O caldo de ovo é simples, econômico e perfeito para aqueles dias em que você quer algo quentinho, gostoso e fácil de preparar sem pesar. É uma opção low carb, com baixas calorias, prática para o jantar ou para um almoço leve e nutritivo.
Veja o que os internautas estão falando sobre este caldo de ovo: “Hmmm com o frio que está fazendo, essa sopa vai cair muito bem”, “Ótima para degustar no inverno sem culpa”, “Eu faço sempre, fica uma delícia”, “Parece muito bom” e “Que delícia”.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 cenoura picada
- 1 abobrinha picada
- 1/2 pimentão picado
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de sopa de sal
- 6 xícaras de chá de água
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
- 4 ovos
- Cheiro-verde a gosto
Informação nutricional: Rende 2 porções, cada uma com 280 calorias, 14 g de carboidratos (7 g de fibras), 15 g de proteínas e 20 g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer este caldo de ovo:
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Há diversas receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais para todas as suas refeições!
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