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- Um estudo do pesquisador Ian Stephen, da Universidade Macquarie, descobriu que mulheres preferiam o cheiro corporal de homens que comiam mais frutas e vegetais.
- Homens que consumiam muitos carboidratos refinados, como pães e massas, tinham um cheiro considerado menos atraente pelas participantes do estudo.
- Os cientistas mediram a pele dos homens com um espectrofotômetro para estimar o consumo de vegetais coloridos, ricos em carotenoides, e depois pediram que mulheres cheirassem o suor deles após exercício.
- Comer muita carne não tornou o suor mais nem menos atraente, mas deixou o cheiro mais intenso; um estudo de 2006 já apontava preferência por homens com dieta sem carne, rica em ovos, queijos, soja, frutas e vegetais.
- Segundo o professor George Preti, o odor corporal surge quando bactérias da pele metabolizam compostos do suor, e a relação entre dieta e cheiro é indireta, diferente do hálito, que reflete diretamente o que se comeu.
O que comemos pode influenciar mais do que apenas as nossas cinturas. Parece que nossas dietas também ajudam a determinar como nós cheiramos.
Um estudo recente descobriu que as mulheres preferiam o cheiro corporal de homens que comiam muitas frutas e vegetais, enquanto que homens que comiam muitos carboidratos refinados (como pães e massas) tinham um cheiro menos atraente.
Não acredita? À primeira vista, pode parecer estranho. Mas é legítimo. “Nós sabemos há um tempo que o odor é um componente importante da atratividade, especialmente para as mulheres”, diz Ian Stephen, da Universidade Macquarie, na Austrália, que estuda a evolução, genética e psicologia e é autor do estudo.
De uma perspectiva evolutiva, os cientistas afirmam que o nosso suor pode ajudar a sinalizar o nosso estado de saúde e pode desempenhar um papel importante para ajudar a atrair um(a) parceiro(a).
Como os cientistas avaliaram o vínculo entre a dieta e a atratividade do odor corporal?
Eles começaram por recrutar um grupo de homens saudáveis e jovens. Avaliaram a pele dos homens usando um instrumento chamado espectrofotômetro. Quando as pessoas comeram muitos vegetais coloridos, sua pele assumia a tonalidade dos carotenoides, pigmentos que são responsáveis por alimentos vermelhos, amarelos e laranja brilhantes.
“Os carotenoides são depositados em nossa pele”, explica Stephen. O espectrofotômetro “pisca uma luz em sua pele e mede a cor refletida de volta”, diz Stephen. Os resultados são “um bom indicador de quanto estamos comendo frutas e vegetais”, diz ele.
Stephen e seus colegas também fizeram com que os participantes do estudo respondessem a questionários completos da frequência alimentar para que eles pudessem determinar os padrões gerais de dieta destes homens. Então, eles recebiam blusas limpas e faziam algum exercício.
Em seguida, com metodologias científicas e precisas, as mulheres participantes no estudo foram convidadas a cheirar o suor destes homens. “Pedimos às mulheres que avaliassem o quanto elas gostavam, se floral, ou se frutado e uma série de outros descritores”, explica Stephen.
É um pequeno estudo, mas os resultados foram bastante consistentes. “As mulheres achavam que os homens que comiam mais legumes cheiravam melhor”, Stephen disse.
Os homens que comiam muita carne não produziam suor que fosse mais ou menos atraente para as mulheres. Mas a carne tende a tornar o cheiro dos homens mais intenso.
“Este não é o primeiro estudo a mostrar que a dieta influencia o odor do corpo”, diz George Preti, professor adjunto no departamento de dermatologia da Universidade da Pensilvânia e membro do Monell Chemical Senses Center, na Filadélfia.
Um estudo publicado em 2006 descobriu que as mulheres preferiam o cheiro de homens que comiam uma dieta sem carne, “caracterizada pelo aumento da ingestão de ovos, queijos, soja, frutas e vegetais”.
Mas Preti ressalta que a relação entre dieta e odor corporal é indireta.
Algumas pessoas pensam que se comem alho ou cebola, vão cheirar à comida. “Mas isso não é o que acontece”, diz Preti. Sua respiração pode cheirar como a comida que você come, mas não o seu suor.
O odor corporal é criado quando as bactérias em nossa pele metabolizam os compostos que saem de nossas glândulas sudoríparas.
“O suor não aparece mal cheiro”, explica Preti. “Ele deve ser metabolizado pelas bactérias que vivem na superfície da pele”.
