Essa é uma receita saudável, gostosa, fácil de fazer e serve a família toda, além de render muito. Essa salada de macarrão saudável te ajuda a emagrecer, é baixa em calorias e cheia de nutrientes bons para a saúde.
É uma ótima opção para um almoço ou para um jantar. Você pode levar para o trabalho e para os estudos também e comer fora de casa de forma mais saudável.
Com ela, você poderá aproveitar os benefícios do atum, os benefícios do iogurte e os de tantas outras ingredientes diferentes e nutritivos que incluímos.
Aproveite e veja agora mesmo como fazer!
Salada de macarrão integral com menos carboidratos
Esta receita é super saborosa, fácil de fazer, rende bastante e é uma ótima opção para um almoço ou jantar, que você pode levar de marmita para o trabalho.
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Equipamento
- Panela
- Refratário de vidro
Ingredientes
- 300 g macarrão integral cozido
- 250 g atum água e sal
- 200 g queijo muçarela light em cubos
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara milho
- 1 xícara ervilha
- 1 pitada sal
- 1 pitada orégano
- 1 pitada salsinha
- 2 potes iogurte natural desnatado
- 1 limão (suco espremido da fruta na hora)
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
Instruções
- Cozinhar o macarrão e reservar.
- Em uma tigela colocar o atum, a mussarela, a cenoura, o milho, a ervilha e misturar bem.
- Em outra tigela preparar o molho com o iogurte, o suco do limão, o azeite, o orégano, a salsinha e o sal, misturando tudo muito bem.
- Juntar macarrão, com a mistura do atum e o molho, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes da salada. Está pronto pra servir.
Vídeo
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Informação Nutricional
Nutrition Facts
Salada de macarrão integral com menos carboidratos
Amount Per Serving
Calories 324
Calories from Fat 99
% Daily Value*
Gordura Total 11g17%
Gordura Saturada 4g20%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 4g
Cholesterol 35mg12%
Sódio 273mg14%
Potássio 366mg8%
Carbohydrates 39g13%
Fibras 2g8%
Açúcar 5g
Proteína 21g42%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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