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- O artigo traz uma receita de molho de salada feito com abacate, indicada para quem quer variar o tempero da salada do dia a dia.
- O molho leva abacate, pepino picado, suco de limão espremido na hora, óleo de abacate (ou azeite extra virgem) e, opcionalmente, molho de pimenta.
- O preparo é simples: bater os ingredientes no processador ou liquidificador até ficar homogêneo e temperar com sal e pimenta a gosto.
- A receita rende oito porções, com cerca de 106 calorias cada, e o tempo total de preparo é de 15 minutos.
Pra quem come de forma saudável ou faz dieta para emagrecer, às vezes a simples salada que comemos no dia a dia pode acabar ficando enjoativa ou sem graça, e poir isso m molho para a sua salada sempre vem a calhar, não é verdade?
Por isso, preparamos uma receita de molho de salada feito com abacate e outros temperos para torná-la deliciosa, refrescante e ainda mais nutritiva. Pode fazer que você não irá se arrepender! Confira e aproveite:
Molho de abacate para salada delicioso
Delicioso molho para salada à base de abacate e outros temperos.
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Equipamento
- Processador de alimentos (ou liquidificador)
Ingredientes
- 1 abacate médio
- ½ pepino picado
- ½ xícara limão (suco da fruta espremido na hora)
- ¼ xícara óleo de abacate (ou azeite extra virgem)
- 1 pitada molho de pimenta (opcional)
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
Instruções
- Coloque o abacate, pepino, suco de limão, óleo e molho picante, se desejado, em um processador ou liquidificador de alta velocidade. Misture até ficar homogêneo.
- Prove e tempere com o sal e a pimenta. Se necessário, dilua com água morna ou mais óleo para atingir a consistência desejada.
- Agora é só despejar em sua salada e aproveitar essa delícia!
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