Este bolo fofinho e gostoso encontrado no nosso centro de receitas saudáveis vai te surpreender e é feito com um item que todos costumam jogar fora: a casca do melão.
Ele tem poucas calorias, menos carboidratos e é rico em fibras. Além disso, não tem açúcar adicionado, não tem leite ou manteiga, e leva poucos ingredientes.
Os internautas estão falando sobre este bolo saudável: “Novidade para mim”, “Eu não sabia que isso era possível, que grata surpresa. Amo melão e agora sei que pode aproveitar ele todo”, “Ficou bem fofinho, parece bom”, “Inacreditável. Fiz, ficou sensacional. Nunca imaginei usar a casca do melão”, “Fiz e deu certo, ficou muito bom” e “Que diferente”.
Ingredientes:
- 200g de casca de melão
- 3 ovos
- 50g de cacau em pó sem açúcar
- 100ml de leite de amendoim sem açúcar, ou outro de sua preferência
- 100g de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento de bolo
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
Para a cobertura, opcional: chocolate 70% derretido a gosto.
Informação nutricional: Rende 10 porções, com 81 calorias, 11g de carboidratos (3g de fibras), 4g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te ensinar como fazer este bolo com casca de melão:
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Há muitas opções de bolo, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, saladas, salgados, doces fit e mais à sua disposição.
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