Receita de arroz com carne moída gratinado e light

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Essa receita que separamos é um ótimo prato para o almoço ou jantar. Toda a família vai adorar, rende muito e é uma refeição completa para a dieta de todos.

Com ela, você poderá aproveitar os benefícios do arroz integral e de tantos outros ingredientes maravilhosos para a saúde. Se você quiser fazer com menos carboidratos, pode substituir o arroz integral por arroz de couve-flor.

Inclusive, se estiver fazendo uma dieta low carb, aproveite para conhecer essas outras receitas low carb com carne moída para dar uma variada na dieta.

Aproveite agora mesmo para ver o vídeo e aprender como fazer! Experimente.

Arroz com carne moída gratinado e light

Arroz com carne moída gratinado e light

Uma receita rende bastante e é uma opção super saudável e nutritiva.
4,50 de 4 avaliações
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Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Espera 15 minutes
Tempo Total 35 minutes
Refeição Almoço, Jantar
Porções 10
Calorias 303 kcal

Equipamento

  • Panela
  • Refratário de vidro

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Colocar a carne moída em uma panela ao fogo e aguardar o cozimento.
    Arroz de carne moída - Passo 1
  • Para refogar, adicionar a cebola, o sal, a pimenta, o orégano e o pimentão.
    Arroz de carne moída - Passo 2
  • Acrescentar o molho de tomate, o extrato de tomate, a salsinha e um pouco de água.
    Arroz de carne moída - Passo 3
  • Em uma tigela, colocar 2 xícaras de arroz integral já cozido e acrescentar o molho de carne moída. Misturar bem para incorporar o sabor.
    Arroz de carne moída - Passo 4
  • Em um refratário de vidro, monte uma camada de arroz e salpique queijo. Coloque uma segunda camada de arroz e salpique novamente o queijo.
    Arroz de carne moída - Passo 5
  • Leve ao forno médio (200º C) por aproximadamente 15 minutos. Está pronto pra servir.
    Arroz de carne moída - Passo 6
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Notas

  • Você também pode adicionar uma cenoura ralada ou uma abobrinha ao prato.
  • É possível substituir o arroz integral por arroz de couve-flor.
  • Se quiser uma receita sem glúten, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Arroz com carne moída gratinado e light
Amount Per Serving
Calories 303 Calories from Fat 117
% Daily Value*
Gordura Total 13g20%
Gordura Saturada 5g25%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 5g
Cholesterol 42mg14%
Sódio 359mg18%
Potássio 416mg9%
Carbohydrates 32g11%
Fibras 2g8%
Açúcar 2g
Proteína 15g30%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
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