Receita de couve-flor empanada low carb

Especialista da área:
atualizado em 03/09/2020

Que tal preparar uma receita rápida para o seu jantar ou almoço que ajuda a emagrecer?

Essa uma boa opção para quem está fazendo dieta para perder peso ou está em uma dieta low carb, já que tem pouquíssimos carboidratos.

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Essa receita é perfeita para substituir o seu almoço ou jantar, já que por ser tão prática, você consegue prepará-la mesmo na correria do dia a dia, depois de chegar do trabalho, por exemplo, além de ser super barata com ingredientes comuns que você deve ter em casa.

Com ela, você vai aproveitar benefícios da couve-flor, que é rica em fibras e água, tem pouquíssimos carboidratos e ótima para o funcionamento do intestino, os benefícios do ovo e os benefícios do orégano, entre outros ingredientes.

Aproveite agora mesmo e aprenda como fazer no vídeo abaixo!

Couve-flor empanada low carb

Couve-flor empanada low carb

Deliciosa refeição rápida e fácil de fazer, ideal para quem não quer consumir nada pesado durante a noite, rica em nutrientes e com pouquíssimos carboidratos.
4.1 de 10 avaliações
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo de Espera 10 mins
Tempo Total 20 mins
Refeição Almoço, Jantar, Lanche
Rendimento 2
Calorias 161 kcal

Equipamento

  • Frigideira
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Em uma frigideira aquecida, colocar um pouco de azeite e a couve-flor já cozida e picada para dourar.
    couve flor - passo 1
  • Bater os ovos em uma tigela. Acrescentar o orégano com uma pitada de sal e misturar.
    couve flor - passo 2
  • Derramar os ovos sob a couve-flor e deixar cozinhar até ficar dourada.
    couve flor - passo 3
  • Após cozimento, levar ao prato e servir.
    Couve-flor empanada low carb

Notas

  • Leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) se quiser ter certeza que eles não contêm nada de glúten ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Couve-flor empanada low carb
Quantidade por Porção
Calorias 161 Calorias da Gordura 90
% Valores Diários*
Gordura Total 10g15%
Gordura Saturada 3g15%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 2g
Gordura Monoinsaturada 5g
Colesterol 246mg82%
Sódio 156mg8%
Potássio 522mg11%
Carboidratos 8g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 3g
Proteína 11g22%
Vitamina A 357IU12%
Tiamina (B1) 1mg83%
Riboflavina (B2) 1mg77%
Niacina (B3) 1mg6%
Ácido Pantotênico (B5) 2mg40%
Piridoxina (B6) 1mg59%
Cobalamina (B12) 1mcg42%
Vitamina C 69mg77%
Vitamina D 1mcg7%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 25mcg21%
Cálcio 69mg5%
Cobre 1mg
Folato 113mcg28%
Ferro 2mg11%
Manganês 1mg43%
Magnésio 30mg7%
Fósforo 194mg16%
Selênio 21mcg38%
Zinco 1mg9%
Colina 258mg47%
* * % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Palavras Chave couve-flor, couve-flor empanada low carb, empanado low carb
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