Pão de mel! Delícia sem farinha de trigo, leite e ovo – Fácil e rápido!

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• A receita apresenta uma versão de pão de mel sem farinha de trigo, leite de vaca e ovo, indicada para quem quer manter uma alimentação mais saudável.
• O preparo leva ingredientes como farelo de aveia, farinha de alfarroba, óleo de coco, canela, cravo e mel, podendo usar leite vegetal no lugar do leite de vaca.
• Cada uma das 10 porções tem cerca de 134 calorias, 22g de carboidratos, 4g de proteínas e 7g de gorduras, segundo a informação nutricional divulgada.
• O bolo vai ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos, e a cobertura opcional pode ser feita com manteiga de amendoim sem açúcar ou chocolate 70%.
• A receita foi bem avaliada por internautas, que comentaram sugestões como substituir o mel por melado e usar chocolate amargo derretido na cobertura.

O pão de mel está entre os seus doces prediletos, entretanto, você está prestando mais atenção na dieta? Então dê uma chance a esta versão fit da sobremesa, que não leva farinha de trigo, mas fica uma delícia. Não é à toa que ela está chamando a atenção da internet e no nosso centro de receitas saudáveis!

O prato também não pede ovo e, se não quiser ou não puder, você não precisa usar o leite de vaca, pode optar por outro da sua preferência. É aquela receitinha que você tem que guardar para testar quando a vontade de comer um docinho aparecer!

Os internautas já estão contando as suas opiniões sobre a sobremesa: “Salivei! Vou fazer”, “Uauuuuu!! Eu quero fazer ontem!!! Hummmmmmmmm” e “Ótima receita. Só vou substituir o mel por melado, pois sou vegana. Para cobertura eu prefiro chocolate amargo derretido. Acho que vai ficar muito bom. Obrigada por postar”.

Ingredientes:

• 2 paus de canela
• 10 cravos
• 100 ml de água
• 200 ml do leite da sua preferência (foi usado leite de amêndoas)
• 50 ml de óleo de coco
• 2 xícaras de farelo de aveia
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• ¼ de xícara de farinha de alfarroba
• Noz-moscada a gosto (opcional)
• ¼ xícara de mel
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• ¼ de xícara de adoçante culinário

Observação:Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

Informação nutricional:Rende 10 porções, cada uma com 134 calorias, 22g de carboidratos (4g de fibras), 4g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.

Se quiser usar cobertura (opcional): manteiga de amendoim sem açúcar, chocolate 70% ou outra opção a seu gosto.

Como preparar (vídeo com dicas)

Aprenda a fazer o pão de mel fit com a ajuda do vídeo a seguir:

Você acha muitas preparações saudáveis, gostosas e práticas no nosso centro de receitas! Lá você pode selecionar nos filtros as opções que combinam com as suas necessidades ou preferências para receber dicas de pratos e bebidas!

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O que você vai colocar na cobertura do seu pão de mel? Em qual momento do dia você pretende saborear o doce? Comente abaixo!

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